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              LA CUISINE DE RAHIMA

Articles récents

BRIOCHE BUTCHY

20 Avril 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #VIENNOISERIE

Amis du jour, bonjour Cela faisait longtemps que je voulais publier la recette de la brioche Butchy qui avait fait le tour de la blogosphère pendant un temps. INGREDIENTS 2 càc de levure de boulanger 500 gr de farine T45 70 gr de sucre 1,5 càc de sel...

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TERRINE DE QUEUE DE BOEUF AU FOIE GRAS

20 Avril 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #TERRINES, #PLAT, #PLATS A BASE D'ABATS

Amis du jour, bonjour, Avec la chaleur, rien de tel qu'une bonne tranche de terrine en accompagnement d'une salade ou tout simplement sur une tranche de pain, complet, aux céréales Cette terrine a été réalisée dans le cadre de mon partenariat avec Nature-régions,...

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BRIOCHE MOELLEUSE AU MASCARPONE

18 Avril 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #VIENNOISERIE, #BOULANGERIE SUCREE, #RAMADAN

Amis du jour, bonjour, Ce dimanche, je cherchais une recette de brioche à réaliser pour emporter chez les mamies et je suis tombée sur cette magnifique brioche au mascarpone sur la page facebook créée par Djouza et publiée par Rolande Ouertani. Ni une...

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FONDANT DÉCADENT AUX FRUITS ROUGES

6 Avril 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #GATEAUX AUX FRUITS, #GATEAUX - MOELLEUX

Amis du jour, bonjour Un gâteau fondant pas sec et riche en fruits mais sans matières grasses ni sucre ! J'ai opté pour un fondant aux fruits rouges et j'ai remplacé le sucre par du sucre d'agave que m'avait envoyé mon partenaire Lune de Miel . Le résultat...

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VERRINES FACON CAPPUCINO

5 Avril 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #DESSERTS, #VERRINES SUCREES

Amis du jour, bonjour Il y a des desserts plébiscités à chaque fois que je les fais et que l'on me réclame régulièrement : comme les verrines au café. Elles font toujours l'unanimité et on se dispute toujours la dernière Voici sans plus tarder la recette,...

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