" />
750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

LES GRIWIECHES OU BUGNES ALGERIENNES

Publié le par Rahima

LES GRIWIECHES OU BUGNES ALGERIENNES

Un peu oubliée ces derniers jours, je reprends la publication des pâtisseries orientales que j'ai réalisées cette année. Il s'agit des griwèches, une sorte de bugne algérienne. Elle pourrait ressembler à la chebakia marocaine mais les saveurs sont complètement...

Lire la suite

CAKE AMANDES RICOTTA ET FRAMBOISES

Publié le par Rahima

CAKE AMANDES RICOTTA ET FRAMBOISES

Un bon gâteau, cake que j'ai déniché chez Eryn que vous ne pouvez pas ne pas connaître !! Je ne l'ai pas cuit dans un moule à cake mais dans un moule à gâteau classique . Voici la recette : Ingrédients pour 12 tranches : - 3 oeufs - 250g de ricotta -...

Lire la suite

FLAN PATISSIER OU FLAN PARISIEN ? A VOUS DE VOIR

Publié le par Rahima

FLAN PATISSIER OU FLAN PARISIEN ? A VOUS DE VOIR

Hello, Je vais essayer d'alterner entre une recette sucrée et une recette salée dans mes prochaines publications. Cependant, ça va être un peu difficile car j'ai un stock de sucré à vous faire partager !! Ce flan, ça fait un moment que je l'avais réalisé...

Lire la suite

BOUCHEES AMANDES ABRICOTS ET NOIX DE COCO

Publié le par Rahima

BOUCHEES AMANDES ABRICOTS ET NOIX DE COCO

Ces bouchées sont les préférées de Maciste, c'est une pure gourmandise pour lui. Voici la recette que j'ai trouvée à l'origine chez Oum Leila de mémoire (Gourmandises orientales). PREPARATION 250 g amandes entières mixées (on peut remplacer les amandes...

Lire la suite

LES MCHEWEK CRAQUELES

Publié le par Rahima

LES MCHEWEK CRAQUELES

On poursuit dans la lignée des pâtisseries orientales réalisées ces derniers jours. Aujourd'hui les Mchewek craquelés. Comme je suis en pleins travaux chez moi, j'avais déménagé toutes mes affaires de pâtisserie et impossible de mettre la main sur mes...

Lire la suite

PETITS CROISSANTS DE LUNE

Publié le par Rahima

PETITS CROISSANTS DE LUNE

Comme je vous l'avais promis lors de la présentation de mon plateau des pâtisseries réalisées pour l'Aïd 2013, je vais vous mettre au fur et à mesure, les recettes Je commencerai par les petits croissants sablés aux noisettes. J'avoue que je ne sais plus...

Lire la suite

SALADE DE LENTILLES ET CRUDITES

Publié le par Rahima

SALADE DE LENTILLES ET CRUDITES

A la demande de lecteurs sur Facebook, je vous communique ma recette de salade de lentilles aux crudites. Ce n'était pas prévu au programme d'où l'absence de photos mais bon voilà !! un régal tout en simplicité. Servie très fraîche, vous serez comblés...

Lire la suite

QUICHE CHEVRE-TOMATE

Publié le par Rahima

QUICHE CHEVRE-TOMATE

Les diners de ces jours derniers sont sur le signe des quiches et des salades. Pour varier un peu, voici la dernière quiche, tarte (c'est vous qui voyez) tirée de mon imagination et de mes différentes lectures également !! Une tarte savoureuse aussi bien...

Lire la suite

MON NOUVEAU PARTENAIRE : FARIN'UP

Publié le par Rahima

MON NOUVEAU PARTENAIRE : FARIN'UP

Toujours dans la présentation de mes nouveaux partenaires, j'ai un très grand plaisir à vous présenter Farin'Up. Depuis 1704, la famille Muller perpétue la tradition meunière : elle est propriétaire des Moulins de Kleinbettinger au Luxembourg depuis trois...

Lire la suite

BRIOCHE EXTRAORDINAIREMENT EXTRA !!!

Publié le par Rahima

BRIOCHE EXTRAORDINAIREMENT EXTRA !!!

cela faisait un moment que je voulais faire une brioche et je voulais quelque chose de moelleux, une brioche qui fasse l'unanimité au niveau du goût. Je pense que c'est chose faite avec cette recette trouvée chez Patchouka !! voyez plutôt et filez en...

Lire la suite

1 2 > >>