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              LA CUISINE DE RAHIMA

BRIOCHE A LA FLEUR D'ORANGER

24 Avril 2014 , Rédigé par Rahima Publié dans #VIENNOISERIE

J'ai consacré une partie de mon dimanche et lundi à faire de la boulangerie. Je suis retombée dedans et j'avoue que j'y passerai mes journées sans aucun problème mais comme vous le savez, on ne mange pas que du pain et des brioches !! Cette brioche que...

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ENTREMET DE PAQUES CROUSTILLANT PRALINE ET CHOCOLAT CAFE DE NICOLE

17 Avril 2014 , Rédigé par Rahima Publié dans #ENTREMETS - BAVAROIS

Bonjour, bonjour La plupart des blogaunautes connaissent Nicole et son magnifique site http://nicolepassions.canalblog.com/ Ce week end, j'ai enfin testé son fameux gâteau de pâques qu'elle avait déjà réalisé l'année dernière et que je n'avais pas oublié...

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MES PREMIERES MERINGUES

15 Avril 2014 , Rédigé par Rahima Publié dans #PETITS BISCUITS

J'adore les meringues, je pourrai en manger une dizaine à l'affilée sans aucun problème. Je teste ici la recette de Nigella Lauwson. Sans plus tarder, je vous invite à prendre connaissance de la recette. INGRÉDIENTS : 5 blancs d'œufs 1 pincée de sel 300...

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PAIN PETALES DE FLEUR

8 Avril 2014 , Rédigé par Rahima Publié dans #BOULANGERIE

Je suis actuellement dans une période de boulangerie et plus spécialement, du pain "santé". Je m'explique : je rajoute du son de blé, des graines et du son d'avoine dans tous mes pains afin de pouvoir en manger sans culpabilité. Alors je ne sais pas si...

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SABLES AU SESAME, PAVOT ET TOURNESOL

8 Avril 2014 , Rédigé par Rahima Publié dans #PETITS BISCUITS

Au mois de janvier, ma belle soeur était venue avec sa petite famille pour rendre visite à Maciste à l'issue de son opération à l'oeil et avait apporté des sablés au sésame et pavot qui m'avaient vraiment plu par leur côté rustique et surtout par les...

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