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              LA CUISINE DE RAHIMA

BARQUETTES APERITIVES TOMATES EMMENTAL

27 Mai 2015 , Rédigé par Rahima Publié dans #APERITIF

Pour continuer dans la série des gourmandises réalisées pour l'anniversaire de Maciste, voici de petites barquettes franchement sympa avec le petit goût de moutarde et d'emmental qui se mélange aux tomates cerises. Source : blog la faim des bananes INGREDIENTS...

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FRICASSES TUNISIENS

26 Mai 2015 , Rédigé par Rahima Publié dans #APERITIF, #CUISINE DU MONDE, #RAMADAN

Je commence pour la première recette de cette semaine par les fricassés tunisiens que j'ai réalisés pour l'anniversaire de Maciste qui a fêté ses 14 ans. INGREDIENTS pour la pâte: 500 g de farine. 1 c à soupe de levure instantanée 3 c a soupe d'huile...

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PETITS FOURS AU SESAME ET CITRON

7 Mai 2015 , Rédigé par Rahima Publié dans #PATISSERIE ORIENTALE

Il y a quelques jours, une cliente m'a contactée pour réaliser les petites douceurs accompagnant le café pour le mariage de sa fille. Au total, ce sont 200 pâtisseries orientales qui ont été réalisées pour cet heureux évènement. Merci Lila pour ta confiance....

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CROUSTI MOELLEUX AUX CERISES

4 Mai 2015 , Rédigé par Rahima Publié dans #GATEAUX - MOELLEUX

La rénovation de ma maison me conduit à préparer des "douceurs" pour accompagner le café des ouvriers qui travaillent chez moi. J'avais des restes de génoise que je ne voulais pas jeter, des cerises de l'année dernière provenant de mon cerisier, un pot...

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