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              LA CUISINE DE RAHIMA

CAKE AU POULET TIKKA MASSALA

21 Février 2012 , Rédigé par Rahima Publié dans #CAKES SALES

A l'occasion du repas de noel familial organisé chez ma soeur, j'avais réalisé un cake salé aux saveurs indiennes.

Un cake est toujours assez rapide à faire et on a toujours l'embarras du choix des ingrédients :

Voici ma version que j'ai faite vraiment par rapport aux ingrédients que j'avais sous la main :

 

INGREDIENTS

3 oeufs

1 fromage blanc (20 % pour moi)

1 restant de confit d'oignon

quelques lanières de poivron mariné à l'huile

de la persillade 

1 restant de poulet rôti émietté

150 g environ de farine

1 sachet de levure chimique

2 bonnes cuillères à soupe de sauce tikka massala

1 cuillère à soupe d'huile pimentée

sel, poivre

 

PREPARATION

Battre les oeufs avec la persillade et les oignons confits, saler un peu, poivrer. Réserver

CAKE POULET TIKKA MASSALA3 CAKE POULET TIKKA MASSALA2

Dans un bol, mélanger le yaourt ou fromage blanc avec la sauce tikka massala, l'intégrer aux oeufs battus, ajouter le poulet émietté, ajouter la farine et la levure, bien mélanger.

CAKE POULET TIKKA MASSALA1 CAKE POULET TIKKA MASSALA4

Verser dans un moule à cake et mettre à cuire 30 min à 180°C environ (tester avec la pointe d'un couteau).

CAKE POULET TIKKA MASSALA5 CAKE POULET TIKKA MASSALA6

CAKE POULET TIKKA MASSALA7  CAKE POULET TIKKA MASSALA9

CAKE POULET TIKKA MASSALA10

 

 Je vous souhaite un excellent appétit et vous souhaite par la même occasion, une excellente journée.


Je vous remercie pour vos gentils commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog. Je vous invite vivement à vous abonner à la newsletter pour ne rater aucune publication prochaine !!

 


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bigmumy 29/02/2012 23:15


Superbe cake, bises et bonne nuit

Naouel 29/02/2012 16:26


coucou Rahima, merci pour tes passages, j'etais sans connexion une vraie galère, je vois que tu as préparer de belles et bonnes choses, bises

chouya 27/02/2012 12:14


J'adore le tika massala, dans un cake cela devait etre sympa !


*
**
*** Belle journée
**** a bientot
*****     Chouya !

Bouchra 25/02/2012 07:40


Cake aux saveurs indiennes ! ça mérite d'être testé


Bisous

Nahila 24/02/2012 15:39


Coucouuu belle réalisation....


 


Ou à tu trouvez cete épice tikka massala ?? je recherche partout sans la trouver..


 


Vien découvrir mon univers culinaire...


 


A bientot jespere

Rahima 25/02/2012 04:02



C'est une pâte toute prête vendue en grandes surfaces.


belle soirée