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              LA CUISINE DE RAHIMA

CAKE AU SAUMON ET CIBOULETTE

9 Juin 2012 , Rédigé par Rahima Publié dans #CAKES SALES

La semaine dernière, Kheïna avait une réunion à son club équestre. Comme c'était prévu pour 20 h, chacun devait apporter quelque chose à grignoter, salé ou sucré. Elle m'a demandé de lui faire un cake salé.

J'ai réfléchi un instant et je me suis arrêté sur un cake au saumon et ciboulette. Il a été bien apprécié d'après Kheïna, comme il en restait, elle a pu le rapporter et nous y avions goûté également. Maciste l'a bien apprécié également.

sans plus tarder, je vous invite à découvrir la recette que j'ai réalisée au fur et à mesure des ingrédients que j'avais sous la main.

 CAKE SAUMON CIBOULETTE5

 

INGREDIENTS

4 oeufs

225 g de farine

1 sachet de levure chimique

150 g saumon fumé

2 fromages blancs 20 % pour moi)

120 g env billes de fromage à la ciboulette

2 cs d'huile d'olive au citron

1 cs de jus de citron

poivre

 

PREPARATION

chauffer le four à 190°

battre les oeufs avec 1 cc d'échalotes, ajouter une dizaine de billes de fromage, mélanger. intégrer le fomage blanc, continuer à mélanger. ajouter le jus de citron et l'huile, bien mélanger avant d'intégrer la farine et la levure

vous devez obtenir un appareil lisse et homogène, ajouter le saumon et veiller à ce qu'il soit enrobé dans la pâte et ajouter les billes de fromage à la ciboulette, ne pas trop mélanger cette fois-ci.

verser votre appareil dans un moule et enfournez pour 40 min. Il est cuit lorsque la pointe de votre couteau ressort sèche (sauf si vous l'avez plantez dans une bille de fromage !!)

CAKE SAUMON CIBOULETTE1

 

 

CAKE SAUMON CIBOULETTE2 CAKE SAUMON CIBOULETTE3

Bon appétit 

 


Je vous remercie pour vos commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog.


Je vous invite vivement à vous abonner à la newsletter en cochant bien les 2 choix pour ne rater aucune publication prochaine !! 

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assia 11/06/2012 15:24


un cake trés gourmand!avec une salade miam!:)bises

Rahima 12/06/2012 08:05



tout à fait ! moelleux et savoureux ! biz biz



lesjoyauxdesherazade 11/06/2012 02:48


une excellente idée ce cake au saumon à la siboulette , je t'en pique une pare, bisous

Rahima 11/06/2012 08:57



sers toi avec plaisir ! biz biz



Yolande 10/06/2012 22:23


j'aime beaucoup :)

lolo 10/06/2012 14:26


je ne peux en manger en ce moment mais en tant normal je m'en ferai une joie ! bisous

Rahima 10/06/2012 15:43



biz biz



sorawel 10/06/2012 13:43


j adore ton cake!! miam!

Rahima 10/06/2012 15:43



merci ! biz biz