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              LA CUISINE DE RAHIMA

ETOILES AU CHOCOLAT - SUITE DES BREDALAS -

15 Décembre 2012 , Rédigé par Rahima Publié dans #PETITS BISCUITS

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On continue avec les bredalas!

Voici une recette que j'ai rajouté dans l'assortiment cadeau gourmand que l'on m'a commandé récemment. De petites étoiles au chocolat qui ont bien plu aux enfants et que j'ai trouvé chez Déborah.

Sans plus tarder, je vous invite à passer à la recette facile comme tout !!

 

ASSORTIMENT GOURMAND CDE2 ETOILES-AU-CHOCOLAT3.JPG 

INGREDIENTS

6Og de beurre,

150g de sucre,

1oeuf,

2 à 3 cuillères à café de cacao non sucré,

1/4 de tasse de lait,

1/2 paquet de levure chimique,

300g de farine

 

PREPARATION

Fouetter le beurre en mousse. Ajouter l'oeuf et le sucre et fouetter 15 minutes au robot.

Ajouter le cacao, puis alternativement la farine et le lait.

Formez alors une boule et placez la au frigo au moins une nuit... cette pâte deviendra extrèmement facile à travailler!

Abaisser la pâte et y découper des étoiles à l'emporte pièce.

ETOILES-AU-CHOCOLAT1.JPG ETOILES-AU-CHOCOLAT2.JPG

Mettre au four à 180° pendant environ 12 minutes.

ETOILES-AU-CHOCOLAT4.JPG ASSORTIMENT GOURMAND CDE1

 

Bon appétit 

 

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Aux Plaisirs Sucrés Salés de Rahima – Lyon, France

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Moka 16/12/2012 10:01


Un classique indémodable !

soleil18 15/12/2012 14:25


de délicieuses petites étoiles bien choolatées !!! miam !!


ta boîte a gateaux est bien fournie ...dis donc !!!

Ouissam 15/12/2012 09:26


Mhh de bonnes étoiles bravoo !  Bonne journée, bises