MIJOTEE DE POULET AUX SAVEURS INDIENNES ET DEFI PATAK'S

Publié le par Rahima

Courant juin, Nicolas GARNIER m'a fait parvenir, ainsi qu'à plusieurs autres bloggeurs un sympathique petit colis pour participer au défi PATAK'S.

jeu concours pataks

Avec ces produits, je dois faire travailler mes méninges pour en sortir une recette originale aux saveurs indiennes.

DEFI PATAK'S1

Le lot mis en jeu est un robot Kitchen'aid et j'ai jusqu'au 20 juillet pour envoyer ma recette. Pour ceux et celles qui sont intéressés par ce défi, envoyez vos coordonnées à Nicolas GARNIER N.Garnier@rpca.fr qui se fera un plaisir de vous envoyer les produits à utiliser. 


Voici ma recette pour 2 personnes

POULET SAUCE INDIENNE6

- 3 filets de poulet coupés en dés

- 1 oignon

- 150 g de poivrons tricolores (environ)

- sel, poivre, persillade

- 1 pot de sauce Mango Curry (sauce crémeuse à la mangue et au gingembre)

POULET SAUCE INDIENNE2

 

PREPARATION

Faire revenir l'oignon dans une à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter les dés de poulet, les faire revenir. Saler, poivrer, ajouter quelques pincées de piment.

POULET SAUCE INDIENNE3

 Une fois, les morceaux de poulets bien revenus et colorés, ajouter les poivrons. Laisser mijoter quelques instants (une bonne dizaine de minutes).

POULET SAUCE INDIENNE4

Ajouter la sauce Curry mangos et ajouter de l'eau (2 fois le bocal de la sauce). Laisser mijoter à feu doux une vingtaine de minutes.

Rectifier l'assaissonnement. J'ai servi cette poêlée avec du riz et c'était fameux. Il n'en est pas resté une miette.

POULET SAUCE INDIENNE5

 

 

Je vous souhaite un excellent appétit et vous souhaite par la même occasion, une excellente journée.

 


Je vous remercie pour vos gentils commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog. Je vous invite vivement à vous abonner à la newsletter pour ne rater aucune publication prochaine !!

 

Publié dans EVENEMENTS

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Commenter cet article

Naouel 27/06/2011 09:33



*hummm que de belles saveurs, bravo!*



Rahima 27/06/2011 21:30



merci Naouel ! biz biz



btissam 26/06/2011 23:23



hmmm ça a l'aire bon!! merci ma belle pour la recette



Rahima 27/06/2011 21:30







leila 26/06/2011 23:19



merci pour la recette je la note elle me donne envie mais petite question
sent t'on
beaucoup le gout de la mangue?? merciii



Rahima 27/06/2011 21:30



bonsoir Leila, j'avais moi aussi une inquiétude à ce sujet mais elle a complètement disparu quand j'ai ouvert le pot : des saveurs merveilleuses et un dosage extra ! le juste équilibre, la mangue
ne prédomine en rien et je te garantis que c'est un mélange extra ! biz biz



linda 26/06/2011 21:51



très intéressant ce concours et bonne chance ton plat m'a l'air délicieux!



Rahima 26/06/2011 22:08



merci Linda ! biz biz



nesyla 26/06/2011 16:43



Succulent!



Rahima 26/06/2011 22:08