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              LA CUISINE DE RAHIMA

MINI ROULES AU SAUMON FACON SUSHIS

27 Juin 2011 , Rédigé par Rahima Publié dans #APERITIF

Je continue dans ma lancée sur les recettes du plateau des amuses bouches que j'ai réalisés le week end dernier

Aujourd'hui, il s'agit des mini roulés au saumon et à la crème de ciboulette pour l'un et au saumon et citron-aneth pour l'autre

PLATEAU APERITIF3

mini roulés au saumon : 3ème ligne en partant du bas du plateau

 

Plus simple, tu meurs !

voici la recette :

- Des tranches de pain de mie sans croute

- des fromages à tartiner 

- des tranches de saumon

- des graines de pavot (pour différencier les 2 saveurs de crème que j'ai utilisées)

 

PREPARATION

Aplatir votre tranche de pain de mie au rouleau

La tartiner du fromage de votre convenance

MINI ROULES AU SAUMON1

Garnir de tranches de saumon

MINI ROULES AU SAUMON2

Rouler votre tranche de pain de façon à obtenir un beau rouleau homogène. L'enrouler dans du film transparent.

MINI-ROULES-AU-SAUMON3.JPG

Procéder ainsi selon la quantité de rouleaux que vous désirez.

Pour différencier les différentes saveurs de fromage, j'en ai laissé un nature (le blanc) et pour l'autre, je l'ai tartiné à nouveau de fromage une fois roulé et ensuite je l'ai roulé dans dans graines de pavot.

Vous pouvez varier également et mettre à la place, de la ciboulette, du persil, Mettre au frais jusqu'au moment de servir et les découper.

Pour chaque rouleau, j'ai obtenu 7 à 8 mini roulés


 

Je vous souhaite un excellent appétit et vous souhaite par la même occasion, une excellente journée.

 


Je vous remercie pour vos gentils commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog. Je vous invite vivement à vous abonner à la newsletter pour ne rater aucune publication prochaine !!

 

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amour de cuisine 01/07/2011 18:26



bonne soiree ma chere


bisous



bigmumy 01/07/2011 00:26



le rendu est vraiment superbe et c'est simple, merci pour le pargage, bonne nuit



Rahima 04/07/2011 08:50



merci Djouza ! bonne journée à toi ! biz biz



lesjoyauxdesherazade 30/06/2011 20:25



très sympa comme amuse bouche,en plus simple à réaliser,c'est pratique



Rahima 30/06/2011 22:10



et oui ! biz biz



¤¤¤^^ANTILLES^^^¤¤¤ 30/06/2011 19:34



ça a l'air appétissant, passe une bonne fin de soirée, kiss



Rahima 30/06/2011 22:10



merci beaucoup ! une très bonne soirée à toi ! biz biz



choupette88 30/06/2011 11:16



Miam miam ...ça me met l'eau à la bouche !!
Bonne journée
bisous