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              LA CUISINE DE RAHIMA

MINI TARTELETTES AMANDINES AUX FRUITS ROUGES

12 Juillet 2012 , Rédigé par Rahima Publié dans #PETITS FOURS

Comme promis, voici la suite des recettes utilisées pour l'anniversaire de Kheina. Aujourd'hui, je vous présente les mini tartelettes amandines aux fruits rouges de C-Line. Je n'ai rien changé à sa recette.

La voici :

AMANDINE FRUITS ROUGES4

 

Ingrédients pour 12 :

- pâte sablée ou brisée

- 55g de beurre mou

- 70g de sucre

- 80g de poudre d'amandes

- 2 petits oeufs ou 1 gros

- 1 c. à café rase de cannelle

- 200 à 220g de mélanges de fruits rouges

 

 

PREPARATION

Dans un saladier, fouettez au batteur le beurre mou, le sucre et la poudre d'amandes. Incorporez les oeufs et la cannelle jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Préchauffez le four à 180°C (th6).

Déroulez la pâte et découpez-y 12 fonds avec un découpoir (9,5 cm), pour ma part, j'ai utilisé un moule à tartelette de 10 cm et j'ai mis ma pâte dans des moules à mini tartelettes.

Remplissez de fruits rouges congelés et versez dessus la crème d'amandes. Enfournez pour 23/25 minutes.

AMANDINE FRUITS ROUGES1 AMANDINE FRUITS ROUGES2

Saupoudrez de sucre glace 

 

AMANDINE FRUITS ROUGES3

La suite demain !!!! 

 

Bon appétit 


Je vous remercie pour vos commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog.

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mamie caillou 14/07/2012 13:18


J'en veux bien une comme dessert !

LadyMilonguera 13/07/2012 11:01


Elles me font bien envie tes tartelettes !

barbara 13/07/2012 10:23


hummmm ces tartelettes sont bien tentantes, j'en prendrais une volontiers !! bonne journée

aux délices de lili 13/07/2012 10:17


hummmmmmmmm! je vais te piquer une pour mon petit déjeuner, c'est un délice


bizzzzzz

c-line 13/07/2012 08:52


Coucou, ça me fait bien plaisir de voir que tu as réalisé les tartelettes amandine, j'adore cette recette et j'espère que toi aussi? Merci pour ce clin d'oeil je t'en ferai un aussi prochainement
:) Bises