MOELLEUX A L'ORANGE

Publié le par Rahima

Un moelleux très rapide à réaliser avec un minimum d'ingrédients pour un résultat top au niveau du goût !

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Voici la recette :

 

INGREDIENTS

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2 oeufs

le zeste d'une clémentine

2 fromages blancs à 20 % (200 g)

30 g de beurre environ

2 petites tasse de jus d'orange (tasse expresso)

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

80-100 g de farine eviron

 

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°C.

Prélever le zeste d'une clémentine dans un saladier

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Casser les oeufs dans le saladier, ajouter le fromage blanc, le sucre et battre quelques instants.

Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu. Mélanger et ajouter le jus d'orange.

Ajouter la levure et la farine (je n'ai pas mis de mesure exacte car j'ai tout préparé à l'oeil).

Vous devez obtenir un appareil homogène.

Verser dans un moule beurré (pour moi sans beurre car moule en silicone)

MOELLEUX ORANGE3

et mettre à cuire pour 35 minutes environ. Tester la cuisson avec un couteau.

Le résultat est un gâteau extra au bon goût d'orange à l'aspect "mouillé". On en mange un morceau qui donne envie d'y revenir !

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 Bon appétit !! 

 

 

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Publié dans GATEAUX - MOELLEUX

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Commenter cet article

bigmumy 14/02/2012 19:37


J'aime beaucoup le zeste d'oranges !!! ton moelleux est bien gourmand

Chris 11/02/2012 16:31


Bien gourmand !

Rahima 13/02/2012 08:23



j'avoue !  biz biz



Patrick 11/02/2012 16:29


Coucou Rahima


 


C'est vrai qu'il est "top " ce moelleux à l'orange, c'est une brillante réalisation et je prends bonne note de ta recette en l'intégrant dans mes favoris.


Superbe travail!


Mille fois bravo, tu es formidable!


Bisou


Patrick


 


 

Rahima 13/02/2012 08:23



Merci Patrick ! cela fait plaisir d'avoir de tes nouvelles ! biz biz



Home Cooking 11/02/2012 12:48


J'aime beaucoup le moelleux à l'orange, c'est tellement savoureux et léger !

Rahima 13/02/2012 08:22



tout à fait ! biz biz



bouchra 11/02/2012 12:17


un vraie délice bisous

Rahima 13/02/2012 08:22



tout à fait ! biz biz