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              LA CUISINE DE RAHIMA

MOELLEUX CHOCOLAT-NOIX DE COCO

9 Février 2011 , Rédigé par Kréma Publié dans #GATEAUX - MOELLEUX


FONDANT CHOCO COCO

 

 

Hello tout le monde,

 

Cela vous dit-il une petite douceur chocolatée et exotique à la fois ??

Je pense que la réponse est oui et je vous invite à passer dès à présent à la recette !

 

 

INGREDIENTS

200 g de chocolat noir

125 g de noix de coco

100 g de sucre ou 50 g de fructose

3 oeufs

40 g de farine

100 g de beurre

 

 

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°C.

Mettez à fondre le chocolat et le beurre. Réserver.

Fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre, une fois blanchis, ajouter le mélange chocolat -beurre, la noix de coco et la farine tamisée. Réserver

 

Battez les oeufs en neige et incorporez les au mélange chocolat-beurre noix de coco.

Beurrez et farinez un moule s'il n'est pas en silicone, versez l'appareil et mettez à cuire 25 minutez environ. Laisser refroidir et démoulez sur un plat de service.

Je vous souhaite un bon appétit et vous remercie pour votre visite.


Et voilà ! Je vous souhaite une excellente journée et vous dis à bientôt !

Je vous remercie pour vos gentils commentaires qui me comblent de plaisir et vous invite à  vous abonner à la newsletter pour ne rater aucune publication prochaine !!

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Magalie 14/02/2011 19:37


mmmh, je dis forcément un grand OUI à une gourmandise comme celle-ci.


delices eyes 14/02/2011 12:45


Bien sympa ce moelleux...
Bonne journée


valerie de familyblog 13/02/2011 22:58


j'ai le même moule, trop joli ce gâteau
douce nuit
val de familyblog


Kréma 13/02/2011 23:00




merci et bonne soirée 




Guylaine 13/02/2011 22:52


Il doit être excellent !!!


Kréma 13/02/2011 22:57



il l'était car le professeur d'italien de ma fille a récupéré avec joie les 3 parts qui restaient !!! lol



chouya 13/02/2011 16:47


J'adore cette association de chocolat et de noix de coco !
*

**

*** Bon dimanche

**** et à bientot !

***** Chouya


Kréma 13/02/2011 22:58




merci et bonne soirée