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              LA CUISINE DE RAHIMA

MOELLEUX CITRON-POMMES

10 Mars 2012 , Rédigé par Rahima Publié dans #GATEAUX - MOELLEUX

Voilà un moelleux qui a une durée de vie assez limitée vu son succès. Et pourtant, les ingrédients sont, on ne peut plus courants ! Je l'ai réalisé deux fois dans la même semaine et on m'en réclame encore !

MOELLEUX POMMES-CITRON6

Voici la recette approximative car je l'ai fait à l'oeil !

 

3-4 pommesMOELLEUX POMMES-CITRON1

1 citron

3 oeufs

2 fromages blancs (la deuxième fois, j'ai utilisé 2 yaourts au citron)

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

80-100 g environ de farine

60 g environ de sucre

 

Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher les pommes et les couper en petits dés. Les arroser de jus de citron et réserver.

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter les yaourts et continuer à fouetter. Ajouter le sucre vanillé.

 Ajouter le sachet de levure et la farine, mélanger afin d'obtenir un appareil homogène. 

MOELLEUX POMMES-CITRON2 

Ajouter les pommes et le jus de citron et mélanger à nouveau

MOELLEUX POMMES-CITRON3

Verser dans un moule et enfournez pour 25-30 minutes environ (testez avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.

MOELLEUX POMMES-CITRON4

Tiède, il est savoureux !!

MOELLEUX POMMES-CITRON5

Bon appétit 

Je vous remercie pour vos commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog.

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Patrick 25/04/2012 18:29


Je comprends que ton superbe moelleux ait eu une courte durée de vie, il est vrai que ce genre de pâtisserie ne fait pas long feu quand elle est réussie ... Ce qui, pour ta part, est le cas
...


C'est magnifique et je garde précieusement ta recette sous le coude.


 


Mille et une fois bravo Rahima, c'est très réussi!


Bisou


Patrick

lesjoyauxdesherazade 03/04/2012 22:20


un régal ce moelleux, je te pique une part bisous

MaryAthenes 17/03/2012 12:46


Oh qu'il est beau ! Et il me fait tres envie !


Bises d'Athenes

Rahima 18/03/2012 02:13



merci mary ! bon courage en ces moments. biz biz



Au Palais Des Douceurs 15/03/2012 22:17


Coucouu ^^


Jolie réalisation qui m'a l'air detre délicieuse... Ton moule donne une forme au gateau vraiment magnifik!!! J'ai une réalisation de gateau au pomme chocolat blanc qui te plaira beaucoup
beaucoup... ^^


 N'hésite pas a me donner ton avis et si mes recettes te plaise inscrit toi a ma newsletter pour ne pas perdre une miette de mes réalisations...


A bientôt j'espère

moum007 15/03/2012 19:51


mmmmmmmmmmmmh! trop bon!

Rahima 16/03/2012 11:06



oh que oui ! biz biz