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              LA CUISINE DE RAHIMA

QUI VEUT DES MUFFINS AU CHOCOLAT ?

14 Mars 2016 , Rédigé par Rahima Publié dans #MUFFINS - MOELLEUX- MADELEINES

 

Amis du jour, bonjour 
MUFFINS CHOCOLAT15 
 

 

Ingrédients pour une quinzaine de muffins

  • 200 g de farine

  • 175 g de sucre en poudre

  • 150 g de chocolat dessert

  • 150 ml de lait

  • 2 oeufs

  • 180 g de beurre

  • 100 g de pépites de chocolat blanc (ou noir)

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez le fours th.7 (200°). Si besoin, beurrez les moules (moi j'ai pris des caissettes).

Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

MUFFINS CHOCOLAT3 MUFFINS CHOCOLAT4
Ensuite, faites fondre le chocolat et le beurre, puis rajoutez-les à la préparation et mélangez.
MUFFINS CHOCOLAT5 MUFFINS CHOCOLAT6
 
Ajoutez au fur et à mesure tout en mélangeant, la farine et la levure.
 
MUFFINS CHOCOLAT7 MUFFINS CHOCOLAT8
Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
MUFFINS CHOCOLAT9
Coupez votre chocolat blanc (ou noir) en petites pépites et versez-les dans la pâte obtenue.
MUFFINS CHOCOLAT10
Dans vos moules, versez la préparation presque jusqu'au bord et enfournez pendant 20 minutes.
MUFFINS CHOCOLAT11 MUFFINS CHOCOLAT12

Attendez quelques minutes avant de démouler.

MUFFINS CHOCOLAT13 MUFFINS CHOCOLAT14

Alors, ils sont pas beaux ?? en tout cas, ils font l'unanimité à la maison !!!
 
 

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c-line 21/03/2013 21:02


Hum, des muffins tout choco, on y résiste pas ! Bisous

lynda 21/03/2013 16:28


bonjour chere soeur rahima je suis tres contente pour ton fils je pens qu il a l air detre gurie hamdoullillah ya rabi et pour tes muffins ils sont tres bien reussie bon courage et a la prochaine
lynda montreal canada


 


 


 

bouchra 21/03/2013 13:06


très bien réussie ma chère

Maryse & Cocotte 21/03/2013 12:45


parfaitement gourmands tes jolis muffins !! miam !!

Nanou 21/03/2013 12:14


En tout cas ton garçon à l'aire de bien se règaler !

Rahima 21/03/2013 12:30



je te le confirme !