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              LA CUISINE DE RAHIMA

***** TARTE TOMATE-MOZARELLA *****

26 Juillet 2012 , Rédigé par Rahima Publié dans #TARTES SALEES- QUICHES- TOURTES

Avec la chaleur qui nous a assaillis ces derniers jours, il était impensable de cuisiner et manger chaud. Rien de tel donc qu'une belle salade composée et d'une tarte salée. J'avais des tomates, de la mozarella, un duo gagnant. C'était parti pour une tarte mozarella-tomate.

Pour ne rien gâcher, une tarte ultra-rapide à réaliser et ô combien savoureuse ! Monsieur en a mangé 3 parts, c'est vous dire !! Sans plus tarder, je vous invite à prendre connaissance des ingrédients qui la composent.

TARTE TOMATE MOZARELLA6


 

INGREDIENTS   TARTE TOMATE MOZARELLA2

1 pate feuilletée (pur beurre)

4 tomates

2 boules de mozarella

savora

motarde

basilic

origan

sel

 

PREPARATION

Dérouler votre pâte dans un moule, la piquer et la pré-cuire une dizaine de minutes à 200°C. Réserver.

TARTE TOMATE MOZARELLA1

Couper vos tomates et votre mozarella en rondelles. Réserver.

Tartiner le fond de tarte de savora et de moutarde. Aligner les rondelles de tomates et mozarella harmonieusement. Saupoudrer de sel, de poivre et d'origan. Ajouter un filet d'huile d'olive.

TARTE TOMATE MOZARELLA3 TARTE TOMATE MOZARELLA4

Enfourner pour une vingtaine de minutes à 200°C.

TARTE TOMATE MOZARELLA6 TARTE TOMATE MOZARELLA7

 

Bon appétit 


Je vous remercie pour vos commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog.

Je vous invite vivement à vous abonner à la newsletter en cochant bien les 2 choix pour ne rater aucune publication prochaine !!

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Choupette 28/07/2012 08:20


C'est la pleine saison des tomates, cette tarte est parfaite pour les utiliser.

Doria 27/07/2012 23:28


Excellente tarte et bien de saison !


Bisous, Doria

c-line 27/07/2012 22:54


Oh oui une belle tarte avec ce duo que j'adore, humm!!! Bises

Yolande 27/07/2012 21:43


ta tarte a tout pour me plaire :)

Naouel 27/07/2012 19:18


j'aime beaucoup ta tarte Rahima, saha ftorkom