Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
              LA CUISINE DE RAHIMA

Articles récents

GATEAU AU CHOCOLAT BELLEVUE ET SA GANACHE AU CHOCOLAT

3 Avril 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #GATEAUX TOUT CHOCOLAT

Amis du jour qui passez par là, bonjour :) Un gâteau aux fruits ne plaît pas forcément à ces derniers qui préfèrent le chocolat !! Maciste m'a fortement suggéré de faire un gâteau au chocolat avec plein de crème dessus (on ne change pas un gourmand !!)....

Lire la suite

MINI BATBOUTS AU POULET ET SAUCE TIKKA MASSALA

15 Mars 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #ENTREES, #RAMADAN, #APERITIF, #POULET, #CUISINE DU MONDE

Amis du jour, bonjour, comme promis, voici la recette des batbouts et leur garniture Ingrédients pour les batbouts : 250 g de farine 100 g de semoule fine 1 c a s de levure de boulanger un peu de sel environ 175 ml d’eau (ajouter au besoin) Ingrédients...

Lire la suite

CHINOIS A LA CREME DE PISTACHES ET PEPITES DE CHOCOLAT

24 Février 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #VIENNOISERIE, #BOULANGERIE SUCREE

Amis du jour, bonjour, je remonte ce jour, ce billet sur le chinois qui est une bombe au niveau des saveurs pour un moule de 24 cm environ Ingrédients pour la pate 400 gr de farine100 gr de beurre mou50 gr de fructose (ou 100 g de sucre)1 sachets de levure...

Lire la suite

PANNA COTTA ABRICOTS-VANILLE

24 Février 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #DESSERTS, #VERRINES SUCREES, #RAMADAN

Amis du jour, bonjour, je vous propose un petit dessert bien rafraîchissant par ces temps de chaleur. un dessert présenté en verrine, qui présente bien, léger après un repas et par dessus tout, gourmand. Pour 6 belles verrines INGREDIENTS 60cl de crème...

Lire la suite

LA TARTE BOURDALOUE

17 Février 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #TARTES SUCREES, #SPECIALITES DE NOS REGIONS

Amis du jour, bonjour, comme promis, voici la recette de la tarte bourdaloue réalisée ce week end Ingrédients : Pâte sucrée : Farine : 200gBeurre : 100gSucre glace : 80gSel : 3gŒufs : 30 à 40g Crème d’amande : Beurre : 100gSucre : 100gPoudre d’amande...

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >>