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              LA CUISINE DE RAHIMA

Articles récents

ARIEL LA PETITE SIRENE FAIT SON ENTREE

19 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #GATEAUX EN PATE A SUCRE, #GATEAUX TOUT CHOCOLAT, #PATISSERIE EVENEMENTIELLE

Amis du jour, bonjour, Après Elsa la reine des neiges qui a longtemps siégé au rang des thèmes favoris en gâteaux d'anniversaire pour les petites filles, c'est au tour de Ariel la petite sirène de faire son entrée ! C'était le thème choisi par ma petite...

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COMMENT REALISER UNE CREME AU BEURRE AU CRISCO ?

19 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #GATEAUX EN PATE A SUCRE, #GATEAUX PATISSIERS, #GANACHES, #BASES PATISSERIE, #CUPCAKES - WHOOPIES

Amis du jour, bonjour, ça vous dit une crème au beurre ultra facile et rapide à faire pour recouvrir vos gâteaux en pâte à sucre, garnir vos cupcakes, fourrer un gâteau, ne cherchez plus, en voici une !! INGREDIENTS : - 340 gr de sucre glace,- 100 gr...

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BUCHE AUX 3 CHOCOLATS

16 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #BUCHES, #PATISSERIE EVENEMENTIELLE

Amis du jour, bonjour, Voici l'une des bûches que j'avais réalisée pour les fêtes de Noël. Il s'agit d'une bûche aux 3 chocolats. Une valeur sûre pour les gourmands. Sans plus attendre, je vous invite à prendre connaissance de la recette !! Une bûche...

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GANACHE A LA FRAMBOISE

11 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #BASES PATISSERIE, #GATEAUX EN PATE A SUCRE

Ingrédients pour 6 personnes • 100 g de coulis de framboises (sans pépins)• 60 g de beurre doux• 1 cuil. à café de fécule de maïs• 15 g de sucre cristal• 1 petit oeuf• 1 sachet de sucre vanillé• 1/2 feuille de gélatine Etapes de préparation : Remplissez...

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ENTREMET TIRAMISU

11 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #ENTREMETS - BAVAROIS, #PATISSERIE EVENEMENTIELLE, #GATEAUX PATISSIERS

Amis du jour, bonjour, pour commencer l'année 2017, voici un entremet que j'avais réalisé pour l'anniversaire de ma fille Kheïna. J'ai changé la présentation de ce dernier par rapport à celui que j'avais réalisé pour le mariage de mon frère. Pour le biscuit...

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