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              LA CUISINE DE RAHIMA

Articles récents

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE ET ORANGE

11 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #GALETTES DES ROIS, #BOULANGERIE SUCREE, #VIENNOISERIE

Amis du jour, bonjour, une autre recette de galette ? Voici donc l'une de mes dernières galettes des rois. L’épiphanie tombe le dimanche 8 janvier 2017, vous avez donc encore le temps de préparer votre galette. En lisant mes mails, je suis tombée sur...

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GALETTE DES ROIS FRANGIPANE PRALINEE

11 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #GALETTES DES ROIS

Amis du jour, bonjour Je vous l'avais promise !! Une magnifique galette des rois faite maison composée d'une délicieuse frangipane pralinée, ça vous dit ? c'est parti !!! INGREDIENTS 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 100g de beurre mou 100g de...

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GATEAU MINNIE

3 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima

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GANACHE FOURRAGE FRAMBOISE CHOCOLAT BLANC

2 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #GATEAUX EN PATE A SUCRE, #GANACHES

Ganache de fourrage framboise chocolat blanc: INGREDIENTS - 100ml de crème liquide - 200g de framboises surgelées - 250g de chocolat blanc PREPARATION Réduire les framboises en compote épaisseAjouter la crème liquide, porter à ébulitionVerser le tout...

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TAJINE DE POMMES DE TERRE ET POULET AU FOUR

10 Novembre 2016 , Rédigé par Rahima Publié dans #CUISINE ALGERIENNE, #PLATS

Amis du jour, bonjour Il y a quelques semaines de cela, j'ai réalisé un tajine de poulet aux pommes de terre cuit en deux cuissons : au feu puis au four. J'avais trouvé cette recette chez Sihem de l'excellent blog Bonoise-recettes.com. J'ai utilisé et...

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