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              LA CUISINE DE RAHIMA

Articles récents

GANACHE A LA FRAMBOISE

11 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #BASES PATISSERIE, #GATEAUX EN PATE A SUCRE

Ingrédients pour 6 personnes • 100 g de coulis de framboises (sans pépins)• 60 g de beurre doux• 1 cuil. à café de fécule de maïs• 15 g de sucre cristal• 1 petit oeuf• 1 sachet de sucre vanillé• 1/2 feuille de gélatine Etapes de préparation : Remplissez...

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ENTREMET TIRAMISU

11 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #ENTREMETS - BAVAROIS, #PATISSERIE EVENEMENTIELLE, #GATEAUX PATISSIERS

Amis du jour, bonjour, pour commencer l'année 2017, voici un entremet que j'avais réalisé pour l'anniversaire de ma fille Kheïna. J'ai changé la présentation de ce dernier par rapport à celui que j'avais réalisé pour le mariage de mon frère. Pour le biscuit...

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GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE ET ORANGE

11 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #GALETTES DES ROIS, #BOULANGERIE SUCREE, #VIENNOISERIE

Amis du jour, bonjour, une autre recette de galette ? Voici donc l'une de mes dernières galettes des rois. L’épiphanie tombe le dimanche 8 janvier 2017, vous avez donc encore le temps de préparer votre galette. En lisant mes mails, je suis tombée sur...

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GALETTE DES ROIS FRANGIPANE PRALINEE

11 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #GALETTES DES ROIS

Amis du jour, bonjour Je vous l'avais promise !! Une magnifique galette des rois faite maison composée d'une délicieuse frangipane pralinée, ça vous dit ? c'est parti !!! INGREDIENTS 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 100g de beurre mou 100g de...

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GATEAU MINNIE

3 Janvier 2017 , Rédigé par Rahima

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