Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
              LA CUISINE DE RAHIMA

Articles avec #cuisine algerienne tag

TAJINE DE POMMES DE TERRE ET POULET AU FOUR

10 Novembre 2016 , Rédigé par Rahima Publié dans #CUISINE ALGERIENNE, #PLATS

Amis du jour, bonjour Il y a quelques semaines de cela, j'ai réalisé un tajine de poulet aux pommes de terre cuit en deux cuissons : au feu puis au four. J'avais trouvé cette recette chez Sihem de l'excellent blog Bonoise-recettes.com. J'ai utilisé et...

Lire la suite

PAIN MATLOUH : MON PREFERE

2 Novembre 2016 , Rédigé par Rahima Publié dans #PAINS D'AILLEURS- PAINS FARCIS, #RAMADAN, #BOULANGERIE, #CUISINE ALGERIENNE, #CUISINE DU MONDE

Amis du jour, bonjour J'adore ce pain, parce qu'il s'agit bien d'un pain. Je l'adore plus avec du felfel (poivrons grillés et tomates) ou bien un ragoût ou bien un tajine ou bien une chorba. Bref, il est succulent avec tout. J'aime tellement ce pain que...

Lire la suite

MES SARDINES FARCIES

9 Juin 2016 , Rédigé par Rahima Publié dans #CUISINE ALGERIENNE, #POISSON, #RAMADAN, #PLATS

Amis du jour, bonjour !! Je viens de tomber sur les sardines panées que j'avais réalisées, il y a quelques semaines maintenant, et je m'aperçois que je n'ai pas publié d'article à leur sujet !! Quelle erreur de ma part car c'est un régal !! Quand on y...

Lire la suite

BEIGNETS DE CHOU-FLEUR A LA SAUCE ROUGE

8 Juin 2016 , Rédigé par Rahima Publié dans #CUISINE ALGERIENNE, #PLATS, #RAMADAN

Amis du jour, bonjour J'ai flashé sur cette recette de Louisa et le reste de la famille a fait honneur à ce plat délicieux. Je l'ai tout de même un peu adapté car j'avais peur que tout le plat ne fasse pas l'unanimité. Ingrédients : 1 chou-fleur (j’ai...

Lire la suite

NOUILLES RELEVÉES A LA SAUCE ROUGE ET AUX LENTILLES

30 Mars 2016 , Rédigé par Rahima Publié dans #CUISINE ALGERIENNE, #PLATS

Amis du jour, bonjour Une petite recette simple mais riche en fer par l'apport des lentilles. Le fer est important pour l'organisme. Il s'agit d'un plat tout simple mais savoureux. On peut choisir de mettre quelques morceaux de viande (style boeuf à bourguignon...

Lire la suite
1 2 3 4 5 > >>