entremets - bavarois

Voici l'un des gâteaux réalisés pour le mariage de mon frère et voici la recette trouvée chez Anna un superbe blog où j'ai pu m'inspirer dans la réalisation de mes gâteaux !! Pour le biscuit à la cuillère: -40g de jaunes d'oeufs, -50g de farine, -60g...

Bonjour, bonjour La plupart des blogaunautes connaissent Nicole et son magnifique site http://nicolepassions.canalblog.com/ Ce week end, j'ai enfin testé son fameux gâteau de pâques qu'elle avait déjà réalisé l'année dernière et que je n'avais pas oublié...

Je continue sur ma lancée gourmande de bons gâteaux bien gourmands et qui font toujours l'unanimité ! Cependant, ne croyez pas que je ne fais que du sucré, bien au contraire !! Ce gâteau faisait partie de la pièce montée réalisée à l'occasion du mariage...

Et voici-voilà la recette du bavarois vanille-chocolat que j'avais fait pour l'anniversaire de mon neveu en Août dernier ! Sans plus tarder, voici la recette : INGREDIENTS Génoise – base financier 2 blancs d’œufs 60 g de poudre d’amande 40 g de farine...

Voici un délicieux gâteau qui vous fera directement voyager dans un merveilleux paradis exotique !! Un instant d'évasion à chaque bouchée... Laissez-vous emporter à votre tour... Je l'avais réalisé pour l'anniversaire de mon petit neveu Faris. A la demande...

Hello, Je vais essayer d'alterner entre une recette sucrée et une recette salée dans mes prochaines publications. Cependant, ça va être un peu difficile car j'ai un stock de sucré à vous faire partager !! Ce flan, ça fait un moment que je l'avais réalisé...

Vous allez vous dire : mais qu'est ce qu'elle raconte Rahima, elle est tombée sur la tête. Elle déraille complètement Je vous répondrai que non, mon titre est bien fondé car mon cher frère a trouvé l'idée de se marier du jour au lendemain (1 mois pour...

Je vous remercie pour vos commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog. Je vous invite vivement à vous abonner à la newsletter en cochant bien les 2 choix pour ne rater aucune publication prochaine !! Ce week end...

Voici le dernier entremet que j'ai réalisé pour une commande destiné à Tony 16 ans. Pour 8 à 10 personnes voir plus : Le biscuit: 4 œufs 100g de sucre 90g de farine 20g de noix de coco râpé La mousse aux fraises: 20 cl de crème 60g de sucre 200g de purée...

Bonjour, A la demande expresse d'une lectrice, je vous livre aujourd'hui la recette des bavarois que j'avais réalisés la semaine dernière. Sans plus tarder, voici la recette : INGREDIENTS La génoise * 100 g de farine * 50 g de poudre d'amande * 100 g...