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              LA CUISINE DE RAHIMA

Articles avec #viennoiserie tag

BRIOCHE MOELLEUSE AU MASCARPONE

10 Août 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #VIENNOISERIE, #BOULANGERIE SUCREE, #RAMADAN

Amis du jour, bonjour, Ce dimanche, je cherchais une recette de brioche à réaliser pour emporter chez les mamies et je suis tombée sur cette magnifique brioche au mascarpone sur la page facebook créée par Djouza et publiée par Rolande Ouertani. Ni une...

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BOULES DE BEIGNETS A LA CANNELLE ET FLEUR D'ORANGER

12 Juin 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #BEIGNETS, #BOULANGERIE SUCREE, #VIENNOISERIE, #RAMADAN

Amis du jour, Bonjour à vous Comme promis, voici la recette des beignets à la cannelle que j’avais réalisés hier pour une visite aux mamies. Ces beignets sont un régal pour les papilles !! Ceux qui me connaissent bien savent que je ne conçois pas de me...

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FABULEUSES BRIOCHES AU CURCUMA ET A L'ORANGE CONFITE

1 Juin 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #VIENNOISERIE, #BOULANGERIE SUCREE

Amis du jour, bonjour, Je vous remercie pour votre visite et n'oubliez pas de me laisser un commentaire en bas de l'article Une recette trouvée chez Minouchka et que j'avais mise de côté pour la réaliser. C'est chose faite et elles sont délicieuses. J'ai...

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BRIOCHE BUTCHY

20 Avril 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #VIENNOISERIE

Amis du jour, bonjour Cela faisait longtemps que je voulais publier la recette de la brioche Butchy qui avait fait le tour de la blogosphère pendant un temps. INGREDIENTS 2 càc de levure de boulanger 500 gr de farine T45 70 gr de sucre 1,5 càc de sel...

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CHINOIS A LA CREME DE PISTACHES ET PEPITES DE CHOCOLAT

24 Février 2017 , Rédigé par Rahima Publié dans #VIENNOISERIE, #BOULANGERIE SUCREE

Amis du jour, bonjour, je remonte ce jour, ce billet sur le chinois qui est une bombe au niveau des saveurs pour un moule de 24 cm environ Ingrédients pour la pate 400 gr de farine100 gr de beurre mou50 gr de fructose (ou 100 g de sucre)1 sachets de levure...

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