MOELLEUX CHOCOLAT-NOIX DE COCO
Hello tout le monde,
Cela vous dit-il une petite douceur chocolatée et exotique à la fois ??
Je pense que la réponse est oui et je vous invite à passer dès à présent à la recette !
INGREDIENTS
200 g de chocolat noir
125 g de noix de coco
100 g de sucre ou 50 g de fructose
3 oeufs
40 g de farine
100 g de beurre
PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C.
Mettez à fondre le chocolat et le beurre. Réserver.
Fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre, une fois blanchis, ajouter le mélange chocolat -beurre, la noix de coco et la farine tamisée. Réserver
Battez les oeufs en neige et incorporez les au mélange chocolat-beurre noix de coco.
Beurrez et farinez un moule s'il n'est pas en silicone, versez l'appareil et mettez à cuire 25 minutez environ. Laisser refroidir et démoulez sur un plat de service.
Je vous souhaite un bon appétit et vous remercie pour votre visite.
Et voilà ! Je vous souhaite une excellente journée et vous dis à bientôt !
Je vous remercie pour vos gentils commentaires qui me comblent de plaisir et vous invite à vous abonner à la newsletter pour ne rater aucune publication prochaine !!