NATURE ET REGIONS : UN PARTENAIRE DE CHOIX POUR UNE VIANDE DE CHOIX

Je poursuis dans la présentation de mes nouveaux partenaires :

Nature et Régions est un site de vente en ligne qui permet de commander et de se faire livrer à domicile une seléction de colis regroupant des produits divers et en particulier de la viande charolaise.

Une livraison super rapide, et vraiment bien suivie et à des prix compétitifs.

Ils proposent des produits d'excellente qualité, issus d'élevages sélectionnés avec soin.

La viande livrée est un produit du terroir venu directement de nos campagnes.

Leur concept repose sur 4 principes fondateurs : la qualité, le prix, la transparence et lavariété.

En effet le colis qu'il m'a envoyé est phénomènal : 8 kg de viande de boeuf !

Louis-Bertrand Jeannerod travaille avec des éleveurs du charolais afin de promouvoir la vente en circuit court d' une viande de qualité.

La viande est conditionnées sous vide, ce qui nous permet de la garder 3 fois plus longtemps dans le congélateur (36 mois maxi).

De plus, son conditionnement est pratique  : les steaks et faux filets sont conditionnés par 2 et le reste à l'unité (facile pour la décongélation !)

La livraison se fait dans un carton isotherme avec des cubes pour garder le froid 

Voici donc ce que j'ai reçu :

2 tranches à roosbeef

3 etuis de saucisses de boeuf

6*2 pavés de faux filet

1 poche de chair à farcir

4 pavés à rumsteak

1 gite à braiser

1 queue de boeuf

6 * 2 burgers

2*2 noix de boeuf

A ce jour, plusieurs morceaux ont déjà été utilisés pour notre plus grand plaisir!

Pour vous mettre l'eau à la bouche, c'est une belle platée de spaghettis à la bolognaise que nous avons dégustée hier soir et juste la veille, une terrine de queue de boeuf au foie gras que j'ai réalisée !!  Les recettes arrivent très vite !!

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