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GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

Publié le par Rahima

GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

Amis du jour, bonjour, Rien de tel qu'un bon gâteau au chocolat pour réunir tous les poussins autour de la table à l'heure du goûter. Ce gâteau est une magnifique découverte ! Plus simple, difficile de trouver. Il suffit de se munir d'un batteur à main...

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NUAGE DE CITRON

Publié le par Rahima

NUAGE DE CITRON

Amis du jour, bonjour, Aujourd’hui la recette du gâteau nuage de citron qui a fait un buzz à la maison lors de l’anniversaire surprise que j’avais organisé pour mon mari ce week end. Le despacito que j’avais fait également a lui aussi fait l’unanimité...

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GLAÇAGE MIROIR AU CHOCOLAT

Publié le par Rahima

GLAÇAGE MIROIR AU CHOCOLAT

Amis du jour, bonjour, Le secret pour réussir un glaçage miroir, c'est de verser le glaçage chaud directement sur l'entremets congelé. C'est le choc de température qui va permettre au glaçage de se fixer instantanément en une fine pellicule et de briller....

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CROUSTILLANT AU PRALINÉ ET CHOCOLAT CAFÉ

Publié le par Rahima

CROUSTILLANT AU PRALINÉ ET CHOCOLAT CAFÉ

Amis du jour, bonjour Il est plus que temps de penser à votre gâteau pour Pâques. Je vous propose de tester le délicieux entremet de Nicole du blog Nicolepassion. Je l'avais réalisé l'année dernière et il a eu un succès fou, je vous le recommande chaudement...

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GATEAU FRAMBOISE ET PISTACHE DE PAQUES

Publié le par Rahima

GATEAU FRAMBOISE ET PISTACHE DE PAQUES

Amis du jour,bonjour Facile rapide et bon … ce beau gâteau recouvert d’un glaçage fouetté pistache et fourré de framboise est d’une simplicité enfantine, de plus il est bien sûr … très gourmand Pour la génoise facile : 4 œufs 100 gr de sucre semoule (2...

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NUMBER CAKE POUR UN ANNIVERSAIRE SURPRISE

Publié le par Rahima

NUMBER CAKE POUR UN ANNIVERSAIRE SURPRISE

Amis du jour, bonjour, Je partage avec vous le number cake que j'ai réalisé ce week end pour l'anniversaire de la fille d'un collègue. La surprise a été totale et le number cake bien apprécié par la reine du jour et les invités conviés. Mais c'est quoi...

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CHINOIS CHOCOLAT - ORANGE : LE TESTER C'EST L'ADOPTER

Publié le par Rahima

CHINOIS CHOCOLAT - ORANGE : LE TESTER C'EST L'ADOPTER

Amis du jour, bonjour Cela faisait longtemps que je n'avais pas publié de brioche, voici ce chinois que je remonte pour l'occasion en attendant de nouvelles productions aussi savoureuses et aussi riches en goût que ce chinois. voici la recette : pour...

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BOULES DE BEIGNETS A LA CANNELLE ET FLEUR D'ORANGER

Publié le par Rahima

BOULES DE BEIGNETS A LA CANNELLE ET FLEUR D'ORANGER

Amis du jour, Bonjour à vous Comme promis, voici la recette des beignets à la cannelle que j’avais réalisés hier pour une visite aux mamies. Ces beignets sont un régal pour les papilles !! Ceux qui me connaissent bien savent que je ne conçois pas de me...

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BRIOCHE MOELLEUSE AU MASCARPONE

Publié le par Rahima

BRIOCHE MOELLEUSE AU MASCARPONE

Amis du jour, bonjour, Ce dimanche, je cherchais une recette de brioche à réaliser pour emporter chez les mamies et je suis tombée sur cette magnifique brioche au mascarpone sur la page facebook créée par Djouza et publiée par Rolande Ouertani. Ni une...

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GENOISE BASIQUE TYPE CAP PATISSERIE

Publié le par Rahima

GENOISE BASIQUE TYPE CAP PATISSERIE

Amis du jour, bonjour, voici la recette de base de la génoise que l'on demande au CAP PATISSERIE ; de manière générale, il faut savoir que pour un oeuf, il faut prendre 30 gr de farine et 30 g de sucre INGREDIENTS 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine...

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