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BRIOCHE MOELLEUSE AU MASCARPONE

Publié le par Rahima

BRIOCHE MOELLEUSE AU MASCARPONE

Amis du jour, bonjour, Ce dimanche, je cherchais une recette de brioche à réaliser pour emporter chez les mamies et je suis tombée sur cette magnifique brioche au mascarpone sur la page facebook créée par Djouza et publiée par Rolande Ouertani. Ni une...

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GENOISE BASIQUE TYPE CAP PATISSERIE

Publié le par Rahima

GENOISE BASIQUE TYPE CAP PATISSERIE

Amis du jour, bonjour, voici la recette de base de la génoise que l'on demande au CAP PATISSERIE ; de manière générale, il faut savoir que pour un oeuf, il faut prendre 30 gr de farine et 30 g de sucre INGREDIENTS 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine...

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GENOISE FACILE POUR GATEAUX GARNIS

Publié le par Rahima

GENOISE FACILE POUR GATEAUX GARNIS

Amis du jour, bonjour, une recette de génoise facile et rapide à faire pour préparer vos jolis gâteaux garnis de crème gourmande Pour la génoise facile : 4 œufs 100 gr de sucre semoule (2 x 50 gr) 20 gr de Cacao en poudre non sucré (si génoise au cacao)...

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PAIN TOURNESOL SAVOUREUX A SOUHAIT

Publié le par Rahima

                                  PAIN TOURNESOL SAVOUREUX A SOUHAIT

Amis du jour, soyez les bienvenus Un peu de boulangerie aujourd'hui J'avais repéré la recette chez Manue J'ai pratiquement suivi à la lettre sa recette mis à part, que j'ai rajouté du son de blé. Et maintenant régalez-vous (des yeux pour l'instant) INGREDIENTS...

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POELEE DE FEVES SAUCE RELEVEE

Publié le par Rahima

POELEE DE FEVES SAUCE RELEVEE

Amis du jour, bonjour J'aime beaucoup les fèves et à part les ajouter dans les légumes de mes boulettes de semoule que je fais régulièrement, je ne voyais pas beaucoup comment les cuisiner autrement. J'ai décidé de les cuisiner sous cette forme en poêlée...

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BEIGNETS TOUT CHOCOLAT RIEN QUE DU CHOCOLAT

Publié le par Rahima

BEIGNETS TOUT CHOCOLAT RIEN QUE DU CHOCOLAT

Amis du jour, bonjour, Voici la recette des beignets tout chocolat que j'avais réalisés pour l'anniversaire de Maciste . Source : Paprikas Ingrédients pâte : - 225 g de farine - 25 g de cacao en poudre - 5 g de sel - 25 g de sucre - 15 g de levure de...

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CUPCAKES AUX SNICKERS : LA RECETTE !!!

Publié le par Rahima

CUPCAKES AUX SNICKERS : LA RECETTE !!!

Amis du jour, bonjour, Il y a quelques semaines, je vous avais fait saliver devant les cupcakes aux snickers que j'avais réalisés un week end. voici à présent la recette que j'ai pêché en farfouillant un peu partout sur le net mais la meilleure, je l'ai...

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GATEAU CHOCOLAT BLANC NOIX DE COCO ET FRAMBOISES

Publié le par Rahima

GATEAU CHOCOLAT BLANC NOIX DE COCO ET FRAMBOISES

Amis du jour, bonjour Voici un gâteau bien appétissant qui fait toujours son effet Pour 20 personnes: Pour la génoise: 5 oeufs 155g de sucre 125g de farine 30g de poudre d’amande Pour le sirop: 15cl d’eau 90g de sucre Pour la mousse chocolat blanc – noix...

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KOUGLOF AUX FRUITS CONFITS ET AUX AMANDES

Publié le par Rahima

KOUGLOF AUX FRUITS CONFITS ET AUX AMANDES

Amis du jour, bonjour, I l me restait un mélange des fruits confits que j'avais utilisé pour réaliser mon stollen de noël. Je voulais faire une brioche et en regardant mes fruits confits, cela m'a fait penser au panettone. N'ayant pas de moule à pannetone,...

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ROGNONS DE BOEUF SAUCE MADERE

Publié le par Rahima

ROGNONS DE BOEUF SAUCE MADERE

Amis du jour, bonjour, Un petit plat pour les amateurs d’abats, que j’avais réalisé pour mon mari qui aime beaucoup les abats, moi je n’adhère pas trop aux rognons donc un plat pour son seul plaisir. Sans plus tarder, je vous invite à prendre connaissance...

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