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750 grammes
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aperitif

MINI CLUBS SANDWICHS AU FOIE GRAS ET CONFIT DE FIGUES

Publié le par Rahima

MINI CLUBS SANDWICHS AU FOIE GRAS ET CONFIT DE FIGUES

Amis du jour, bonjour TEMPS DE PRÉPARATION : 10-15 minutes POUR 12 MINI CLUB SANDWICHS INGREDIENTS 6 tranches de pain d’épices 3 cuillères à soupe de confit de figues 6 tranches de foie gras de canard entier Conseils du Chef Damien * Vous pouvez remplacer...

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FEUILLETES AUX SAUCISSES COCKTAIL

Publié le par Rahima

FEUILLETES AUX SAUCISSES COCKTAIL

Amis du jour, bonjour Pour 6-8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes environ INGREDIENTS 1 rouleau de pâte feuilletée 50 saucisses cocktails de la moutarde ou de la savora de l'emmental 1 jaune d'oeuf (facultatif) graines de pavot PREPARATION...

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MADELEINES AU FOIE GRAS ET AU MAGRET DE CANARD

Publié le par Rahima

MADELEINES AU FOIE GRAS ET AU MAGRET DE CANARD

Amis du jour, bonjour Les fêtes approchent à grands pas, je vous remonte donc ma recette des madeleines au foie gras et au magret de canard. Les goûter, c'est les adopter. Voilà les bouchons et mini madeleines : un pur régal en mini portions car impossible...

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NAVETTES FACON CAMPAGNARDE

Publié le par Rahima

NAVETTES FACON CAMPAGNARDE

Amis du jour, bonjour, INGREDIENTS (pour environ 30 petites navettes) - 500g de farine type 55 - 15 cl d'eau + 15 cl de lait (ou 30 cl de lait*) - 80 g de beurre ou de margarine - 40 g de sucre - 20 g de levure fraîche de boulanger ou 1 cuillère à soupe...

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DES NAVETTES POUR UNE RECEPTION REUSSIE

Publié le par Rahima

DES NAVETTES POUR UNE RECEPTION REUSSIE

Amis du jour, bonjour, Je vous transmets la recette des navettes que j'utilise lors de mes réceptions. vous pouvez les garnir avec les garnitures de votre choix. Elles ont toujours un succès fou. INGREDIENTS (pour environ 30 petites navettes) - 500g de...

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MINI CROISSANTS AU POULET PROVENÇAL ET A LA SAVORA

Publié le par Rahima

MINI CROISSANTS AU POULET PROVENÇAL ET A LA SAVORA

Amis du jour, bonjour, Si vous passez par là, c'est que ma recette vous a interpellée ou plue et que vous aimeriez bien la refaire chez vous !! pas vrai ?? Pas de souci, ce blog est justement fait pour partager ses recettes et "son" savoir et rien ne...

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PETITS SALÉS AU THON ET A LA MECHOUIA

Publié le par Rahima

PETITS SALÉS AU THON ET A LA MECHOUIA

Pendant le ramadan, je teste de nouvelles recettes d’accompagnements pour la chorba du soir, après les petits pains farcis au crabe, voici celle que j’ai faite avec du thon Sans plus tarder, je vous invite à prendre connaissance de la recette dont la...

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CANNELES AU CURRY ET A LA PERSILLADE

Publié le par Rahima

CANNELES AU CURRY ET A LA PERSILLADE

Dimanche, nous avons fêté les 16 ans de ma fille Kheïna. Pour fêter dignement cette occasion et pour régaler la famille, j’ai voulu tester cette recette de cannelés salés que j’avais repéré chez Mamina. Ces bouchées ont fait parler d’elles car les questions...

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BRICKS A LA VIANDE SAVEUR TEX MEX

Publié le par Rahima

BRICKS A LA VIANDE SAVEUR TEX MEX

Amis du jour, bonjour Voici une petite recette de bricks avec des restes de frigo : 1 demi-pot de sauce fajitas, du riz cuit et d'autres ingrédients qu'on a toujours à portée de main !! INGREDIENTS 300 g viande hachée 1/2 pot sauce fajitas sel, poivre...

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