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cuisine du monde

EPINARDS A LA SAUCE PROVENCALE OU A LA MODE DE CHEZ MOI

Publié le par Rahima

EPINARDS A LA SAUCE PROVENCALE OU A LA MODE DE CHEZ MOI

Amis du jour, bonjour, Drôle de titre me direz-vous mais tout a une explication à qui sait attendre ! Provençale parce qu'il y a des tomates et de l'ail et à la mode de chez moi parce que c'est ainsi que ma mère les faisait quand j'étais plus jeune et...

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TAHBOULTH OU GALETTE AUX OEUFS KABYLE

Publié le par Rahima

TAHBOULTH OU GALETTE AUX OEUFS KABYLE

Amis du jour, bonjour Hello everybody, je vous propose aujourd'hui la recette d'un "gâteau", ou d'une galette, c'est vous qui voyez pour l'appellation mais le résultat final est entre les deux justement et c'est pour cela que j'ai du mal à trancher !...

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ONIGIRIS AU THON ET CONCOMBRE

Publié le par Rahima

ONIGIRIS AU THON ET CONCOMBRE

Amis du jour, bonjour L'Onigiri est LE sandwich Japonais par excellence ! Préparé à base de boulette de riz vinaigré, il est ensuite enveloppé d'une algue nori, sous différentes formes. Le plus souvent, en forme de triangle mais il existe beaucoup de...

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POULET MANGO CURRY ET SON RIZ THAI

Publié le par Rahima

POULET MANGO CURRY ET SON RIZ THAI

Ce soir, une petite envie de voyage et d'oubli de ce temps pourri ! je vous emmène en Inde avec ce poulet cuisiné dans une curry à base de mangue. Vous êtes prêts pour le décollage ? c'est parti !! Voici ma recette pour 4 personnes INGREDIENTS - 3 filets...

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CANARD SAUCE TERIYAKI ET SES TAGLIATELLES

Publié le par Rahima

CANARD SAUCE TERIYAKI ET SES TAGLIATELLES

Amis du jour, bonjour, Ce que vous voyez est plutôt appétissant, non ? Aujourd'hui, une recette plutôt rapide à exécuter si l'on excepte le temps de marinade de la viande. Etape indispensable et impérative !!! sans plus tarder, passons à la recette INGREDIENTS...

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FRICASSES TUNISIENS

Publié le par Rahima

FRICASSES TUNISIENS

Je commence pour la première recette de cette semaine par les fricassés tunisiens que j'ai réalisés pour l'anniversaire de Maciste qui a fêté ses 14 ans. INGREDIENTS pour la pâte: 500 g de farine. 1 c à soupe de levure instantanée 3 c a soupe d'huile...

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MACISTE ME FAIT DECOUVRIR LES ONIGIRIS

Publié le par Rahima

MACISTE ME FAIT DECOUVRIR LES ONIGIRIS

Tout est dit dans le titre !! Maciste qui est fan de mangas est totalement omnibulé par la culture japonaise. Je n'ai pas encore cédé à sa demande de lui acheter un lit futon mais j'ai cédé à sa demande de lui réaliser des onigiris ! Quesako me direz-vous...

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NOUILLES CHINOISES AU POULET SAUCE SOJA ET MIEL

Publié le par Rahima

NOUILLES CHINOISES AU POULET SAUCE SOJA ET MIEL

Une recette que j'ai récemment découverte chez Hanane et que j'ai un tout petit peu remaniée en rajoutant quelques ingrédients de plus Léger, équilibré et très facile à faire, vous apprécierez les petites notes sucrées salées de ce plat. voici la recette...

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CHILI CON CARNE EXPRESS

Publié le par Rahima

CHILI CON CARNE EXPRESS

Le temps qu'on a actuellement se prête très volontiers à un chili con carné. La recette que je vous présente ci-dessous est très rapide à réaliser et vraiment goûteuse. Ingrédients Pour 4 à 6 personnes: - 800 g de boeuf haché, - 1 coupelle de poivrons...

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BOEUF AUX HARICOTS BLANCS PAR MARY ATHENES

Publié le par Rahima

BOEUF AUX HARICOTS BLANCS PAR MARY ATHENES

Une belle recette trouvée chez Mary Athènes et que j'ai réalisée ce week-end ! En rouge, mes ajouts personnels Sans plus tarder, je vous invite à prendre connaissance de la recette !! Ingrédients p our 4 à 6 personnes 1 kg de boeuf coupé en bouchées 50...

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