Top articles

  • PETITS COEURS AMANDES-CITRON

    04 février 2016 ( #PETITS BISCUITS )

    Amis du jour, bonjour La st Valentin approche à grands pas !! voici pour les indécis, de petits sablés extra mignons qui ne demandent qu'à être dévorés !! Il y a quelques semaines de cela, j'avais craqué sur les petits biscuits en forme de coeur de Sihem...

  • CONFITURE KIWI CITRON

    22 janvier 2016 ( #CONFITURES )

    Amis du jour, bonjour Toujours dans la saga CONFITURES, voici LA CONFITURE DE KIWI CITRON, excellente avec ce petit goût acidulé. Une de mes collègues m'en a acheté plus de 10 pots. Elle en est devenue accro avec sa fille ! La recette originale vient...

  • DELICIEUSE MIJOTEE DE BOEUF AUX CHOUX DE BRUXELLES

    21 janvier 2016 ( #PLATS )

    Amis du jour, bonjour ! Avec le temps qui se rafraichît de plus en plus, c'est le moment de faire des plats mijotés pour nous réchauffer le soir. J'avais prévu de faire ma "potée" au chou blanc que je réalise régulièrement et puis il m'est apparu que...

  • CONFITURE ANANAS-GINGEMBRE

    11 janvier 2016 ( #CONFITURES )

    Amis du jour, bonjour à vous une confiture ANANAS-GINGEMBRE qui est absolument fabuleuse en goût à se rouler par terre ! La recette, je l'ai trouvée chez CAKES AND CO et j'ai pratiquement suivi à la lettre la recette et j'ai utilisé les produits que j'avais...

  • BARQUETTES APERITIVES TOMATES EMMENTAL

    27 mai 2015 ( #APERITIF )

    Pour continuer dans la série des gourmandises réalisées pour l'anniversaire de Maciste, voici de petites barquettes franchement sympa avec le petit goût de moutarde et d'emmental qui se mélange aux tomates cerises. Source : blog la faim des bananes INGREDIENTS...

  • MOELLEUX AUX POMMES LEMON CURD ET NOISETTES

    09 février 2015 ( #GATEAUX - MOELLEUX )

    Deux pommes qui s'ennuient au fond du bac, 1 pot de mascarpone qui se meurt, et une purée de noisettes qui m'attire comme un aimant, il ne m'en faut pas beaucoup pour imaginer ce moelleux qui s'avéré fort délicieux. Bien m'en a pris de réaliser ce moelleux...

  • PISTACHUS

    09 juillet 2014 ( #PATISSERIE ORIENTALE )

    Hello Voici le plateau de pâtisserie orientale que j'ai réalisée dernièrement à l'occasion du mariage du fils d'une amie de ma mère. Réalisées peu d'ingrédients pour un résultat délicieux. voici la recette Ingrédients : Pour 100 pièces environ (j'en ai...

  • MON PREMIER RAINBOW CAKE

    16 juin 2014 ( #GATEAUX PATISSIERS )

    Bonjour, je vous prie de m'excuser pour cette petite absence sur la blogosphère depuis quelques jours. Le travail, la vie privée font que nous n'avons pas forcément le temps et l'énergie de plonger encore dans d'autres activités. Cela dit, ce n'est pas...

  • SABLES AU SESAME, PAVOT ET TOURNESOL

    08 avril 2014 ( #PETITS BISCUITS )

    Au mois de janvier, ma belle soeur était venue avec sa petite famille pour rendre visite à Maciste à l'issue de son opération à l'oeil et avait apporté des sablés au sésame et pavot qui m'avaient vraiment plu par leur côté rustique et surtout par les...

  • CREME BRULEE A LA VANILLE

    07 février 2012 ( #DESSERTS )

    Pour mon anniversaire, ma petite soeur a eu la gentillesse de m'offrir un coffret à crèmes brûlées. Maciste étant un amateur de ce genre de dessert, je me suis mise au travail et j'ai commencé par la traditionnelle et courante ! Sans plus tarder, je vous...

  • BOULES DE BERLIN

    01 février 2014 ( #VIENNOISERIE )

    Hello, comme promis, je vous livre la recette des boules de berlin que j'ai réalisées hier et dont j'ai trouvé la recette chez Myriam et j'ai bien fait car j'ai eu de la visite dans l'après-midi. A vos crayons, prêts ? partez INGREDIENTS 300g de farine...

  • UNE SANTE DE FER AVEC LES PRODUITS VIVIEN PAILLE !!!

    06 janvier 2014 ( #PARTENARIATS )

    Il y a quelques semaines maintenant, je l'avoue, j’ai eu la chance de recevoir un colis, très généreux je dois dire !! Il s’agit des produits de la marque Vivien Paille et je remercie au passage Morgane pour sa gentillesse. Cette marque fait partie du...

  • BISCUITS CRAQUELES AU CHOCOLAT DE MARTHA STEWART

    30 novembre 2013 ( #PETITS BISCUITS )

    Bonjour, Ca faisait un bon moment que j'avais repéré cette recette, et réalisée. A vrai dire , elle a fait le tour de la blogosphère, mais je n'avais jusqu'à présent jamais eu le temps ni l'occasion de la publier. Ils sont assez faciles à faire et en...

  • DOUCEUR EXOTIQUE

    11 septembre 2013 ( #ENTREMETS - BAVAROIS )

    Voici un délicieux gâteau qui vous fera directement voyager dans un merveilleux paradis exotique !! Un instant d'évasion à chaque bouchée... Laissez-vous emporter à votre tour... Je l'avais réalisé pour l'anniversaire de mon petit neveu Faris. A la demande...

  • MON NOUVEAU PARTENAIRE : FARIN'UP

    18 août 2013 ( #PARTENARIATS )

    Toujours dans la présentation de mes nouveaux partenaires, j'ai un très grand plaisir à vous présenter Farin'Up. Depuis 1704, la famille Muller perpétue la tradition meunière : elle est propriétaire des Moulins de Kleinbettinger au Luxembourg depuis trois...

  • TRES BONNE ANNEE 2013 !!!!!!!

    02 janvier 2013 ( #PAPOTAGES )

    Disons "au revoir" à 2012 ainsi qu'à ses bons moments mais aussi ses épreuves et accueillons 2013 avec le plus grand plaisir en espérant que cette nouvelle année ne nous offre que du bonheur et de bons moments. Je vous souhaite à vous ainsi qu'à vos proches...

  • LA CUISINE DE RAHIMA SUR FACEBOOK

    04 octobre 2012 ( #PAPOTAGES )

    Un petit passage rapide pour vous informer que j'ai créé une Page Facebook pour présenter mes créations. N'hésitez pas à y faire un passage et me laisser vos commentaires sans oublier "d'aimer" ma page ! Je compte sur vous !! Cliquez sur la photo pour...

  • BAVAROIS FRAISE COCO PECHE

    27 novembre 2012 ( #ENTREMETS - BAVAROIS )

    Voici le dernier entremet que j'ai réalisé pour une commande destiné à Tony 16 ans. Pour 8 à 10 personnes voir plus : Le biscuit: 4 œufs 100g de sucre 90g de farine 20g de noix de coco râpé La mousse aux fraises: 20 cl de crème 60g de sucre 200g de purée...

  • MOELLEUX AUX POMMES ET YOP FRAMBOISES

    08 octobre 2012 ( #RECYCLAGE SUCRE )

    Hier, Dimanche, j'ai sévi dans une opération recyclage. Cela faisait un moment que des Yop Framboises s'ennuyaient ferme dans le réfrigérateur. Je les avais achetés, pourtant à la demande expresse d'un certain Maciste qui m'avait certifié qu'il les boirait...

  • NOUVEAUX PARTENARIATS : INNOCENT - SPIGOL - REGILAIT

    06 octobre 2012 ( #PARTENARIATS )

    Bonjour, je pense que je vais consacrer le vendredi à la présentation de mes nouveaux partenaires. Aujourd'hui, ce n'est pas moins de 3 emblèmes qui ont intégré ma cuisine. Je commencerai aujourd'hui par les produits Innocent. Vous reconnaissez certainement...

  • GATEAU AU CHOCOLAT AU M.O

    20 septembre 2012 ( #RECETTES MICRO-ONDES )

    Un gâteau au chocolat à savourer pour l'heure du goûter encore tout chaud ou bien agrémenté d'une crème anglaise pour terminer un repas. La particularité de ce gâteau est qu'il est cuit au micro-ondes donc vitesse super rapide !! J'en ai réalisé un pour...

  • FONDANTS COCO-ORANGE

    22 août 2012 ( #PATISSERIE ORIENTALE )

    Une délicieuse recette de fondant à la noix de coco et à l'orange que j'ai réalisée pour mon plateau de l'Aid. Une recette trouvée sur le blog http://cuisinepassion33.canalblog.com/ recommande par Djouza. INGREDIENTS 250 g de noix de coco 3 jaunes d'oeufs...

  • TARTE AU CHOCOLAT ULTRA SIMPLE

    08 février 2011 ( #TARTES SUCREES )

    Cela vous dit-il une tarte au chocolat ultra simple à faire mais néanmoins délicieuse ?? La voici : Ingrédients 1 rouleau de pâte sablée 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide Et c'est tout !!!! PREPARATION : Préchauffer le four à 180°C Faire cuire...

  • NOUILLES AUX LENTILLES

    07 février 2011 ( #PLATS )

    NOUILLES AUX LENTILLES Hello tout le monde, J'espère que vous avez passé un bon week end. Une petite recette simple mais riche en fer par l'apport des lentilles. Le fer est important pour l'organisme. Il s'agit d'un plat tout simple mais savoureux. On...

  • ******** LA SECONDE VIE D'UN GATEAU ULTRA EMIETTE ********

    11 juillet 2012 ( #RECYCLAGE SUCRE )

    Kheina a ramené le restant du gâteau au chocolat que je lui avait fait pour le goûter. Je ne sais comment elle s'est débrouillé mais le "soi-disant" restant était tellement aplati et emietté qu'il était immangeable. Je n'aime pas le gaspillage, la vie...

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