Top articles

  • POULET CREMEUX A L'ESTRAGON

    16 mai 2017 ( #PLATS, #SANS GLUTEN )

    Amis du jour, bonjour Je vous propose une recette que j'ai réalisée, il y a quelques semaines, à l'occasion d'un dîner familial et que j'ai refaite hier soir. J'avais trouvé la recette dans un livre acheté en grande surface. Sans plus tarder, je vous...

  • BAVAROIS NOIX DE COCO-ANANAS

    04 novembre 2016 ( #ENTREMETS - BAVAROIS, #DESSERTS )

    Amis du jour, bonjour, Cela faisait longtemps que je voulais publier la recette de ce avarois que j'avais réalisé à l'occasion du mariage de mon frère. c'est chose faite à présent !! sans plus attendre, je vous invite à prendre connaissance de la recette...

  • GATEAU MULTI COUCHES AUX MALTESERS

    08 août 2016 ( #GATEAUX - MOELLEUX, #GATEAUX TOUT CHOCOLAT )

    Amis du jour, bonjour, ça vous tente une bombe de gourmandise ? Alors ce gâteau est fait pour vous ! vous ne ne le regretterez pas La texture du biscuit est hyper légère et la crème soyeuse à souhait. RECETTE A moins de procéder à une cuisson en deux...

  • OMELETTE PROVENÇALE

    15 mars 2016 ( #OMELETTES, #RECYCLAGE SALÉ )

    Amis du jour, bonjour, Comme tout le monde, il arrive que l'on ait pas envie de cuisiner, pas envie de chercher une recette, pas envie de ... mais il faut bien manger alors une omelette enrichie de bons légumes du soleil fera très bien l'affaire et en...

  • UN FRAISIER CHOISI A L'UNANIMITÉ

    02 mars 2016 ( #GATEAUX PATISSIERS, #GATEAUX AUX FRUITS )

    Amis du jour, bonjour, suite à vos nombreuses demandes, voici la recette de mon fraisier. j'attends vos messages à la fin de l'article pour laisser une trace de votre visite source : Amuse-bouche RECETTE Attention : Les proportions sont pour un cadre...

  • BUCHE AU CHOCOLAT FACON FERRERO

    30 novembre 2015 ( #PATISSERIE EVENEMENTIELLE, #BUCHES )

    Amis du jour, bonjour Encore une bûche, cette fois-ci une bûche au chocolat saveur rochers Ferrero que j'ai trouvée sur le site de Hanane. Comme elle le dit, cette bûche est vraiment douce et chose non négligeable, elle est très facile à faire et elle...

  • CROQUANTS AUX AMANDES ORANGE ET SESAME

    01 décembre 2015 ( #PETITS BISCUITS, #NOEL )

    Amis du jour, bonjour Oyé, oyé voici les bâtonnets aux amandes orange et sésame dénichés chez Minoucka de Passion Culinaire. Les goûter, c'est les adopter, tellement c'est bon, moi je vous le dis !! INGREDIENTS : 250 g de poudre d'amande, 150 g de sucre...

  • TARTE AU CITRON MERINGUEE

    16 septembre 2015 ( #TARTES SUCREES, #DESSERTS )

    Amis du jour, Bonjour, Pour finir un repas tout en douceur et avec une saveur acidulée, je vous propose la recette de ma tarte au citron meringuée. Une très belle tarte qui a fait l'unamité au niveau du goût ! Je la referais à coup sûr en variant les...

  • GAUFRES LIEGEOISES AUX PRALINES ROSES

    10 juin 2015 ( #VIENNOISERIE, #BOULANGERIE SUCREE )

    Amis du jour, bonjour Lors de l'anniversaire de mon fils Maciste, j'avais réalisé pour le côté sucré des gaufres liégeoises aux pralines roses ainsi qu'au chocolat J'avais trouvé cette recette originale chez Papilles et Pupilles que la plupart des blogueuses...

  • LA TARTE BOURDALOUE

    16 avril 2021 ( #TARTES SUCREES, #SPECIALITES DE NOS REGIONS )

    Amis du jour, bonjour, comme promis, voici la recette de la tarte bourdaloue réalisée ce week end Ingrédients : Pâte sucrée : Farine : 200g Beurre : 100g Sucre glace : 80g Sel : 3g Œufs : 30 à 40g Crème d’amande : Beurre : 100g Sucre : 100g Poudre d’amande...

  • UNE NOUVELLE RECETTE DE PATE SABLÉE PLUS FRIABLE ET PLUS PRATIQUE POUR CERTAINS GATEAUX

    01 février 2019 ( #BASES PATISSERIE, #PETITS BISCUITS )

    Amis du jour, bonjour, je vous invite à découvrir cette nouvelle recette de pâte sablée plus pratique pour les numbers cakes. Elle se découpe mieux Ingrédients pour la pâte sablée : 270g de beurre doux 82 % mg 200g de sucre glace 2 oeufs 5g de sel 70g...

  • DES PAPILLONS POUR PREPARER NOEL

    20 décembre 2018 ( #PETITS BISCUITS, #NOEL )

    Noël se profile à l'horizon avec ses douceurs. Je vous propose pendant quelques jours des biscuits pour attendre noël. Je continue avec les papillons à la cannelle, un vrai régal moi qui n'était pas trop fan de la cannelle, on en devient accro avec ces...

  • GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

    28 août 2018 ( #GATEAUX TOUT CHOCOLAT, #GATEAUX - MOELLEUX )

    Amis du jour, bonjour, Rien de tel qu'un bon gâteau au chocolat pour réunir tous les poussins autour de la table à l'heure du goûter. Ce gâteau est une magnifique découverte ! Plus simple, difficile de trouver. Il suffit de se munir d'un batteur à main...

  • MES 1ERES BAGUETTES MAGIQUES

    08 novembre 2017 ( #BOULANGERIE, #RAMADAN )

    Amis du jour, bonjour ! J’adore le pain, c’est vraiment mon péché alors quand j’ai vu ces baguettes si appétissantes, je n’ai pas hésité : le soir même, en rentrant du bureau je me suis attelée à la tâche. Un résultat bluffant pour une première que je...

  • PAIN AU SON D'AVOINE

    09 novembre 2017 ( #BOULANGERIE, #SANTE )

    Amis du jour, bonjour A la demande de nombreuses personnes sur ma page Facebook, je vous livre la recette des petits pains au son d'avoine que j'avais découverte chez Paprika et chez Puce bleue. C'est une belle découverte pour moi car ces petits pains...

  • BUCHE AU CITRON ET FRAMBOISES MERINGUEE

    09 novembre 2017 ( #PATISSERIE EVENEMENTIELLE, #BUCHES )

    Amis du jour, bonjour J'ai décidé cette fois-ci de réaliser une bûche aux saveurs fruitées pour ceux qui ne seraient pas fan de celle au chocolat. Ainsi, il y en aura pour tous les goûts !! Celle-ci est fourrée avec une crème au citron et des framboises....

  • AIGUILLETTES DE POULET TERIAKI FRIT

    02 novembre 2017 ( #POULET, #SNACKS )

    Amis du jour, bonjour Aujourd'hui, une petite recette de poulet frit réalisée pour faire plaisir à mon gourmand de Maciste. Kheïna n'était pas en reste non plus INGREDIENTS 500 g d'aiguillettes de poulet de la sauce Teriyaki du poivre 1 oeuf (ça suffit...

  • QUELQUES CREATIONS GOURMANDES SUR LE THEME DE LA CIRCONCISION

    30 octobre 2017 ( #GATEAUX EN PATE A SUCRE, #PATISSERIE EVENEMENTIELLE )

    Amis du jour, bonjour, Aujourd'hui pas de recettes mais quelques photos des gâteaux que j'ai pû réaliser pour fêter les circoncisions de mes neveux Djibril et Adnan que j'embrasse affectueusement. Bon appétit Un petit mot en bas de cet article pour me...

  • MOELLEUX CITRON FRUITS ROUGES

    12 octobre 2017 ( #GATEAUX - MOELLEUX, #CAKES SUCRES )

    Amis du jour,bonjour L'occasion pour moi de tester le nouvea u moule que j'ai reçu de mon partenaire GIF un moelleux qui a une durée de vie assez limitée vu son succès. Et pourtant, les ingrédients sont, on ne peut plus courants ! Voici la recette approximative...

  • VERRINES FACON CAPPUCINO

    07 octobre 2017 ( #DESSERTS, #VERRINES SUCREES )

    Amis du jour, bonjour Il y a des desserts plébiscités à chaque fois que je les fais et que l'on me réclame régulièrement : comme les verrines au café. Elles font toujours l'unanimité et on se dispute toujours la dernière Voici sans plus tarder la recette,...

  • FONDANT DÉCADENT AUX FRUITS ROUGES

    06 avril 2017 ( #GATEAUX AUX FRUITS, #GATEAUX - MOELLEUX )

    Amis du jour, bonjour Un gâteau fondant pas sec et riche en fruits mais sans matières grasses ni sucre ! J'ai opté pour un fondant aux fruits rouges et j'ai remplacé le sucre par du sucre d'agave que m'avait envoyé mon partenaire Lune de Miel . Le résultat...

  • BISCUITS CROQUANTS AU GINGEMBRE

    16 février 2017 ( #PETITS BISCUITS, #NOEL )

    Amis du jour, bonjour Me revoilà pour vous présenter mes petits biscuits croquants au gingembre. La recette vient de l'excellent blog de Minouchka du blog Passion culinaire Pour une vingtaine de biscuits Temps de préparation : 10 min Temps de réfrigération...

  • VEAU AU MARSALA

    03 février 2017 ( #PLATS, #CUISINE DU MONDE )

    Amis du jour, bonjour Une recette plutôt savoureuse que vous pourrez accompagner de riz ou de pâtes Nombre de personnes : 4 Difficulté de réalisation : moyen Temps de préparation : 20 minutes INGREDIENTS 500 g de noix de veau 4 cuillerées à soupe de marsala...

  • DELICIEUSES COURONNES AUX AMANDES

    06 février 2017 ( #PETITS BISCUITS, #NOEL )

    Amis du jour, bonjour ! Et je continue sur la lancée des petits biscuits pour attendre Noël ou alors tout simplement pour se régaler avec un petit thé ou un café (ou grand si vous voulez !! ) Aujourd'hui, les couronnes aux amandes trouvées sur le joli...

  • ROULES A LA MECHOUIA

    16 juin 2016 ( #APERITIF, #RAMADAN )

    Amis du jour, bonjour ! Je remonte cette recette que j'avais faite, il y a quelques temps et qui est tout à fait propice à ces derniers jours. On peut les déguster ainsi ou en accompagnement d'une chorba ou potage. Toujours dans la diffusion des amuse-bouche...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>