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              LA CUISINE DE RAHIMA

CLAFOUTIS AUX CERISES EXPRESS

8 Juin 2015 , Rédigé par Rahima Publié dans #GATEAUX - MOELLEUX

C'est le terme approprié pour ce clafoutis que j'ai réalisé hier en 2-3 mouvements et je ne vous raconte pas la liste des ingrédients vraiment minime !! voyez plutôt :

 

 

 

INGREDIENTS

500 gr de cerises dénoyautées environ

100 g de sucre en poudre

25 cl environ de lait

160 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

30 g de beurre demi-sel

 

 

PREPARATION

Préchauffer le four à 200°C.

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le sucre vanillé et battez encore le mélange quelques instants.

Ajoutez le lait puis le beurre fondu et mélanger à nouveau.

Ajoutez la farine et mélanger jusquà obtenir un appareil bien lisse.

Disposez vos cerises dans le plat et versez dessus l'appareil.

Alors oui, je risque les foudres des puristes qui ne dénoyautent pas leurs cerises mais je ne prendrai pas de risque à me casser une dent pour une cerise. N'en déplaise à certains !!

Enfournez votre plat pour 45 min environ.

Bon appétit 

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LadyMilonguera 09/06/2015 10:40

Comme il me fait envie ton clafoutis !

Rahima 09/06/2015 10:41

alors au travail !! lol, tu verras, super rapide et ultra bon :) biz biz

Cuisine Land 08/06/2015 11:16

De toute façon quand on a des enfants, on ne peut pas se permettre de ne pas dénoyauter les cerises ;-)

Faire un clafouti c'est rapide, mais dénoyauter, c'est un peut plus long!

Rahima 08/06/2015 12:48

tout à fait ! ce sont mes doigts et mes ongles qui peuvent en témoigner !! lol