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              LA CUISINE DE RAHIMA

LES HUILES GUENARD DANS MA CUISINE

8 Juin 2015 , Rédigé par Rahima Publié dans #PARTENARIATS

Amis lecteurs, bonjour,

 

C’est un nouveau partenariat que je vous présente aujourd’hui : les Huileries du Berry et plus précisément la marque Guénard 1824 qui propose une gamme complète d’huiles gastronomiques. Une gamme d’huiles aussi variées que l’huile d’amande, d’argan, de cacahuète, de noix, d’olive, de pépin de courge, de pépin de raisin, de pignon de pin, de pistache, de chanvre, de carthame, une huile spéciale wok, etc…

A l’origine, Les huileries du Berry ne produisaient que de l’huile de noix, production saisonnière uniquement, alimentée par la production locale et destinée également à une distribution locale. En 1926, les Huileries du Berry furent reprises par la famille Guénard dont l’expertise et le savoir-faire permirent à l’activité de se développer petit à petit. C’est ainsi qu’en 1994, l’huile de noix et de noisette de France font notamment leurs entrées dans la gamme. Dix ans plus tard, l’huile de cacahuète des Landes vient compléter l’offre des huiles 100% françaises.

Ces huiles sont confectionnées depuis 1824 dans le respect de la tradition et des savoir-faire artisanaux.

 

Je remercie Robin qui m’a gentiment envoyé une huile aux amandes et une autre aux cacahuètes des Landes que jeme ferais une joie d'utiliser dans mes futures préparations sucrées ou salées.

 

 

j'ai déjà testé l'huile aux amandes dans les donuts que j'ai faits pour l'anniversaire de Maciste

 

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Duval 08/06/2015 13:45

Bonjour ?comment obtenir le catalogue des huiles svp?

Rahima 08/06/2015 13:53

bjr, il suffit d'aller sur leur page internet et leur laisser un message dans la rubrique contact, ils ont également une boutique en ligne