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              LA CUISINE DE RAHIMA

GRATIN DE MACARONIS AU FROMAGE FRAIS

13 Novembre 2014 , Rédigé par Rahima Publié dans #PLATS

Il y a quelques jours, Monsieur mon mari pris d'une soudaine envie de pâtes en a fait pour un régiment. Je déteste le gaspillage et étant trop cuites, je n'avais pas d'autre alternative que de recycler le reste en un gratin ! bien m'en a pris car succès total pour les deux garçons de la famille : mon mari et mon fils. ma fille n'a pas trop aimé et moi et le gratin de pâtes, ça fait 2 !

 

GRATIN DE MACARONIS 1

 

Voici la recette :

Ingrédients : 

GRATIN DE MACARONIS 10

 500 g de macaronis cuits environ

 4 fromages frais aux herbes (type boursin)

 20 cl de créme fraîche

 200 g de lardons

 1 oeuf

 beurre

 sel et poivre

 

 

Préparation

Préchauffez le four th.8 (240°C).
Faites cuire les pâtes, 2 min de moins que le temps indiqué sur la paquet.
Faites rissoler les lardons.
Dans un saladier, écrasez les fromages avec une fourchette, ajoutez la créme fraîche, et l'oeuf puis les lardons égouttés. Poivrez et mélangez bien.
GRATIN DE MACARONIS 7 GRATIN DE MACARONIS 9

Egouttez les pâtes dans une passoire, mettez-les dans un plat à gratin beurré.

Parsemez-les de petits cubes de beurre et versez la préparation au fromage.

GRATIN DE MACARONIS 8

 

GRATIN DE MACARONIS AU FROMAGE ET A LA CREME 2

Enfournez et faites cuire 20 min.
GRATIN DE MACARONIS 5
Dégustez chaud. Bon appétit !!!

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                                        TRIANON DALIL 1

         

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