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              LA CUISINE DE RAHIMA

MOELLEUX CITRON FRUITS ROUGES

13 Octobre 2016 , Rédigé par Rahima Publié dans #GATEAUX - MOELLEUX, #CAKES SUCRES

Amis du jour,bonjour 

MOELLEUX CITRON FRUITS ROUGES7

L'occasion pour moi de tester le nouveau moule que j'ai reçu de mon partenaire GIF
un moelleux qui a une durée de vie assez limitée vu son succès. Et pourtant, les ingrédients sont, on ne peut plus courants ! 
 
Voici la recette approximative car je l'ai fait à l'oeil !
 
INGREDIENTS
2 belles cuillères à soupe de jus de citron Sicilia
4 oeufs
2 actimel à la fraise qui s'ennuyaient dans le frigo
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
150 g environ de farine
80 g environ de sucre (ou 50 g de fructose)
 
 
PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter les actimel et continuer à fouetter. Ajouter le sucre vanillé.
 Ajouter le sachet de levure et la farine, mélanger afin d'obtenir un appareil homogène. 

MOELLEUX POMMES-CITRON2 

Ajouter les fruits rouges et mélanger à nouveau

MOELLEUX CITRON FRUITS ROUGES3

Verser dans un moule et enfournez pour 45 minutes environ (testez avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.

MOELLEUX CITRON FRUITS ROUGES5 MOELLEUX CITRON FRUITS ROUGES4

Laisser refroidir 1/4 environ avant de démouler délicatement

MOELLEUX CITRON FRUITS ROUGES6

 

Produits partenaires utilisés

moule fleur GIF

Jus de citron Sicilia

Bon appétit 

 

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leticia 23/03/2016 15:21

Recette très légère. Je n'ai mis que des framboises (200 g) à la place des fruits rouge. A cuire à feu plus doux car il colore vite.

Pauline 14/04/2013 21:50


J'adore ton moule ^^

Rahima 15/04/2013 08:37



moi aussi 



djouza 13/04/2013 15:01


Il est trop bon ce moelleux légèrement acides avec les fruits rouges !!! j'aime beaucoup, bises et bon week end


J'espère que ton fils est complétment rétabli 

Rahima 15/04/2013 08:37



Merci Djouza,


Pour Maciste, ce n'est malheureusement pas le cas car il n'a toujours pas retrouvé la vue et d'autres interventions sont à prévoir.



fimère 13/04/2013 10:57


parfait et délicieux le moule est joli


bonne journée

Rahima 15/04/2013 08:37



belle journée à toi. biz biz



fadila 13/04/2013 10:11


il a l'air bien bon ce gâteau


Bon week end

Rahima 15/04/2013 08:37



j'avoue qu'il n'a pas fait long feu ! biz biz