SALADE DE LENTILLES ET CRUDITES

Publié le par Rahima

A la demande de lecteurs sur Facebook, je vous communique ma recette de salade de lentilles aux crudites. Ce n'était pas prévu au programme d'où l'absence de photos mais bon voilà !! 

un régal tout en simplicité. Servie très fraîche, vous serez comblés !

 

MENU TARTE ET SAUCISSES

 

 

INGREDIENTS

1 boîte de lentilles blondes bien lavées et bien égouttées

1 tomate 

1 concombre

2-3 oeufs

1 oignon blanc ou une échalotte

 

 

PREPARATION

Lavez vos lentilles et égouttez les soigneusement. 

Coupez tous vos légumes : tomates, concombres, oeufs et oignons en petits dés.

Mélangez tous ces légumes avec les lentilles dans un saladier avec une sauce moutarde maison. Ajoutez une pincée de sel, un tour de moulin.

Mettre au frais jusqu'au service.

Régalez-vous !

 

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BAVAROIS COCO FRAISE PECHE2

Publié dans SALADES

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barbara 27/08/2013 08:36


elle me plait ta salade, mon homme adore les lentilles j'en ferais surement dans la semaine !! bisous