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              LA CUISINE DE RAHIMA

TAGLIATELLES AU FOIE GRAS

27 Décembre 2013 , Rédigé par Rahima Publié dans #PLATS

Il vous reste du foie gras et vous voulez réaliser un petit plat simple mais savoureux ? vous avez des pâtes, du sel, du poivre ?? alors vous avez tout ce qu'il faut pour réaliser un petit diner parfumé et en moins de 10 minutes !!

Sans plus tarder, je vous invite à prendre connaissance de la p'tite recette :

 

 

TAGLIATELLES AU FOIE GRAS 1

 

 

INGREDIENTS

400 g de pâtes (spaghettis, tagliatelles, coquillettes, etc)
250 g de foie gras (mi-cuit ou cuit)
25 cl de crème fleurette
sel et poivre du moulin

 

PREPARATION
Cuisez vos pâtes.
Portez la crème fleurette à ébullition, salez, poivrez et réservez.

 
TAGLIATELLES AU FOIE GRAS 3

Détaillez le foie gras en dés, le réserver au frais.

 
TAGLIATELLES AU FOIE GRAS 2

Egouttez les pâtes, ajoutez la crème fraîche puis les dés de foie gras, mélangez, rectifiez l'assaisonnement si besoin et servez !

TAGLIATELLES AU FOIE GRAS 1

 

Bon appétit  


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BAVAROIS COCO FRAISE PECHE2

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barbara 29/12/2013 15:43


j'adore les pâtes au foie gras, chez moi toujours avec une fondue de poireaux au beurre !! bisous, bon dimanche

Patrick 27/12/2013 19:25


Et bien voilà un petit dîner bien sympa réalisé " vite fait " mais très savoureux, c'est là tout l'art de la cuisine!


 


Merci Rahima et un tout grand bravo, tu es épatante!


Bise amicale


Patrick