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              LA CUISINE DE RAHIMA

VELOUTE DE POMMES DE TERRE BOULANGERES

18 Janvier 2013 , Rédigé par Rahima Publié dans #SOUPES

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DECORS

 

Et oui, vous avez deviné qu'avec le reste des pommes de terre boulangère, il y avait deux alternatives : soit manger les restes, soit le recyclage.

C'est cette dernière voie que j'ai choisie car le choix m'est paru évident. Et rien de tel que mettre en valeur ce velouté avec l'assiette creuse que j'ai reçue de mon partenaire Tasse et assiette.

VELOUTE POMMES DE TERRE1

 

INGREDIENTS

restant des pommes de terre boulangère

1 tasse d'eau si le velouté est trop épais

sel, poivre pour réajuster l'assaisonnement   

 

PREPARATION

Réchauffer dans une petite casserole, rajouter une tasse d'eau si cela vous semble nécessaire puis mixez.

Ajustez en sel et  poivre.

Dégustez !!

 

VELOUTE POMMES DE TERRE2

 

 

Produits partenaires

assiette-creuse-215-cm-iris-porcelaine logo mail

      Assiette creuse 21,5 cm Iris

 

 

 

 

 

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BAVAROIS COCO FRAISE PECHE2

 

 

 

 

 

 

 

 

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lesjoyauxdesherazade 21/01/2013 10:45


c'est toujours la bienvenue un bon velouté avec ce froid, bonne journée, bisous

bouchra 18/01/2013 20:23


un régale ma chère

sucre d'orge 18/01/2013 17:47


Hummm j'adore...Biz...